嘉美心 （かみこころ）

嘉美心　秘宝　特別本醸造
これも深味のある味わいです。
元々、深味のある銘柄で、そりゃ本醸造ともなれば、
醸造アルコールの甘さやコクもあってね🤭

備忘録

呑み口は華やかで、スッキリした味わい。美味しく飲みやすく、楽しめた。

嘉美心　純米吟醸　Be Lue(べ・ルー)
上本町近鉄の酒売場で見つけました。
ここの酒は冬の月は好みの酒なので、買ってみました。
飲んで一言、「間違いなかった」旨口ではあるが後味はスッキリしていい酒です。
嘉美心酒造さんに感謝🙏

純米大吟醸だが、本当に中間を狙った飲みやすい日本酒
日本酒飲みまくりの年末年始

2025/12/18 冨來屋本舗
嘉美心酒造 嘉美心 しぼりたて原酒

2025/12/18 冨來屋本舗
嘉美心酒造 嘉美心 木陰の魚

2025/12/18 冨來屋本舗
嘉美心酒造 嘉美心 純米吟醸

神心 純米大吟醸しぼりたて シエル・ヌーヴォー 2025

新米を使用した新米新酒の純米大吟醸しぼりたて生原酒。
フルーティーで白桃のような果実感があり、おいしいお酒です。
　
純米大吟醸で720ml 1,700 この価格も嬉しい☺️

嘉美心 しぼりたて原酒 900ml (浅口市)

2025年11月22日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第三回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、19蔵33種を試飲し、7種購入しました。試飲21種目。販売価格：1,590円(税込)。

『アルコール分:１８％台。日本酒度:−６。　酸度: １．３。使用米:アケボノ。精米歩合:７０％。
岡山県産「清水白桃」から分離に成功した、香りの高い「白桃酵母」を使って仕込み、搾ったそのままをボトリングしています。濃密なそれでいてスッキリとした甘味とフレッシュな酸味が印象的な「しぼりたて」をお楽しみ下さい。氷を浮かべてロックでもおいしく召し上がって頂けます。(HPより)』