播州一献 （ばんしゅういっこん）

流石の一言。
メロン風味の超スッキリ。

純吟 超辛
酒どころとして灘はあまりに有名ですが、兵庫のお酒はあまりいただけていませんでした。ということで、山陽盃さんの新商品らしい純吟の辛口を取り寄せてみました。あー これが食中酒ですねという優等生的な味わいです。甘さはなく若干の酸味、辛いといえばそうかもですが超というほどでもない、旨みも強いわけではないけど、どんどん注ぎたくなる謎ループ。吉川特A山田は伊達ではないです。純吟で雑味も少なく、室温くらいがベストっぽい感じですが、でもこれホントに14度かなー 精米歩合55％ ¥3300（税別）

山田穂
こちらも山田穂の洋梨っぽい上品な香りが。

純米吟醸　渡船弐號
このお米らしいキレのよさ、程よく旨みがのりつつミネラリーでとても美味しい。

播州一献　純米吟醸　山田穂　　　
スッキリして綺麗なフレッシュな甘旨酸。香クラシック寄りかと思ったらけっこうモダンなお酒。
２／１８ グランスタはせがわ　テイスティングバー①

甘くてスッキリ
和牛焼肉 中も津屋 南船場店さん
センキョ割で飲み放題無料！13/16杯

播州一献　純米吟醸山田錦
香りはないかな、と思いましたが含み香はフルーティー。
しかしモダンタイプでなければクラシックタイプでもない中途半端な感じを受けました。
なにかコレはという特徴があれば良かったのですが。
ただ、個人の体調不良の線もあるのでこの評価で。

播州一献 超辛 純米
精米歩合60%
香りはイソアミ系のバナナの香りがメインで、あとは若干酸味のあまり無いグレープフルーツの様な感じです🤔味は口に含むとすぐに消えてしまう様な僅かな甘みを感じて、飲み込むまでにはスッと消える辛口ならではの抜群のキレです⚔️口内で空気を含ませながら飲むと、この手のお酒はアルコールからくる本当の辛さを感じ易くなるので、ワインとか同様のテイスティングをする様な飲み方はしない方が美味しいですね😋
今回は超辛繋がりで激辛カレー🍛を食べてもらいます😂今回も結構シュールです💦※3枚目参照
ちなみに毎年開催されて今年で9回目となる京都松尾大社で4月に行われる酒-1GPに参加される方はここではいるのかな？🤔前に参加した時はみむろ杉がグランプリの時だからもう3年前になるんですね😃今年は参加するか思案中です🤭

おいしい

日本酒ではない　何か別のもの・・・・

毎年こちらの愛山楽しみにしており、
(ピンクのラベルも可愛いし♪)
出る度に購入し楽しんでいたが、
今年のは私の口には合わなかった。
口紅みたいな味がする(違和感しかない)