播州一献 （ばんしゅういっこん）

山廃です。

播州一献 純米吟醸 夏のうすにごり 生酒
1870円

夏のにごり飲みたいなあと、
あるじゃないですかピッタリのが
という事で播州一献うすにごりです

シュワシュワにごり、これ好きなんですよね
夏むけらしく酸味クッときます
香りも甘酸って感じでちょっと酸味部分がくるかなー

結構な吹き出し注意ありますが振らなければ大丈夫かと

播州一献　純米吟醸　愛山　生
　穏やかな香り。開栓から少し時間が経っていたようで、生酒感は余り感じませんが、愛山らしいしっかりと濃醇な甘味とコクのある旨味、それでいて綺麗にきれる後味。濃口なのに諄くない美味しい酒だと思います。
　

播州一献　純米　夏辛

和酒専門　いなちょーさんで購入

去年の夏辛は酒米が【兵庫北錦】でしたが、今年のは【山田錦】で評判良いから、一升瓶で購入しました😅

冷酒で、薄っすら甘い香りがします。
とりあえず写真用に利き猪口に注ぎましたが、日本酒太郎右衛門景義さんがストレートグラスが美味しい！とのレビューを見てストレートグラスで、いただきました。

甘辛口で微発泡、辛甘苦味で切れいき今日のような暑い日には最高に美味いです❗️🥰

個人的に去年の夏辛 (兵庫北錦) がドライ過ぎて今一だったのですが (山田錦) に変わったことにより甘旨味がプラスされ美味しくなりました❗️🥰
家族にも好評で、６割空いちゃいました😅

２日目、【仙介　辛口　無濾過生原酒】の後に飲んだら、めちゃくちゃドライで【昨年の夏辛】を思い出しましたが、３口目から甘旨味も感じるようになり昨日と変わらず美味しいです❗️🥰

３日目、シュワ感減りましたが、甘旨味が増しドライ感が減り飲みやすくなりました。これもまた旨し❗️🥰

５日目、シュワ感減りましたが、甘味が増し飲みやすくなりました。一升瓶を買って正解でした❗️🥰

播州一献　純米吟醸　愛山澱絡み生

播州一献　純米吟醸　夏のうすにごり
実はこれ、禁酒前から狙ってた。
取り置きしましょうか？と言っていただいたけど、しばらく行けないのでご迷惑おかけするのもなーと。
日本酒は一期一会。
なくなってたならそれはそれで仕方ないと思ってましたがまだあった！
そっこーお買い上げ。
で、帰宅後我慢できず開栓して味見。
うまーーー🥰🥰🥰うまーーー🥰🥰🥰
ぴっちぴち、しゅわっしゅわ！
ん？なに？洋梨？でも夏酒らしくドライで軽めだけと弱ってるあたしにははまるー🤣
これ、もう１本買わなあかんやつやん！
仙介のロックが売り切れたけど少量だけもう一度入るとのことで。
その子をお迎えする時にまた会えたらこの子はもう一度連れて帰る！

播州一献　超辛　純米　4.1
辛口とありますが旨味といい酸で辛さはあまり感じません。綺麗ですっきりな甘旨。後味軽く渋さを感じます。
6/13　ひとりひとり①

播州一献　純米吟醸　愛山　生酒

生酒のピチピチ感に甘旨さが広がって、美味しいです。先日飲んだ澱絡みとはまた違った味わいです。

スッキリ辛口のお酒。
やま幸の中トロとともに(*≧∀≦*)

播州一献　純米吟醸　夏のうすにごり

和酒専門　いなちょーさんで家族が購入

14度の夏酒でアルミキャップを破り栓に手を開けようとしたらポーンと天井まで飛びました！😱
一升瓶だったこともあり吹き零れずにすみました😮‍💨

冷酒で、甘～い洋梨🍐のような香りがします。
甘味少なめシュワ酸辛味、少しの渋味と苦味でキレていき美味い❗️🥰

夏酒だけに軽いので、もっと暑い日☀️😵💦に呑んだほうが美味しく感じると思いました🤔
明日に期待です！

２日目、昨日より少し酸味が強くなりましたがシュワ感そのまま旨味も増し美味しくなりました🥰

１０日目、シュワ感健在、大人のカルピスソーダで美味いっす❗️🥰

１１日目、シュワ感そのまま瓶底の澱が絡み米の旨味MAX飲みやすく美味しい❗️🥰

14日目、まだシュワ感あります❗️とても飲みやすい美味しいお酒でした❗️🥰