香住鶴(かすみつる) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

香住鶴のクチコミ・評価

播州蔵之介
4.3

香住の雪見酒　　生酛　吟醸純米　生原酒

酒匠　香山商店さんで購入

大好きな香住鶴😍

冷酒で、香り控えめ、生酛の酷のある酸旨味、穏やかな辛苦味の余韻が少しあります。
一瞬、あれ❓️加水してるのか❓️薄いな❓️🤔と思いましたが原酒でした😥

２日目、味わいが落ち着き少し濃くなったように思え昨日より旨い❗️😋　0.2ポイントUP!

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月10日
masatosake
4.2

香住鶴　純米吟醸　
精米55%　アルコール15%　兵庫
大阪は梅田のルクアまで行ってきました。スーパーでは買った商品をそのままフードコートで食べる事ができるので、酒とアテを買ってそのままイートインです。
華やかな上立香で色味はなく、柔らかい口当たりでメロンの様な上品な甘さがあり、すっきりとした味わいで程よく芳醇より、ややしっかり目の酸味と程よい苦さに柔らかな後口。これは食中酒としてポイント高いです。　

2024年2月8日
播州蔵之介
4.0

香住鶴　山廃　生酒　しぼりたて　(冬季限定)

親父が、酒匠　香山商店で購入　(常温放置品)

ラベルがリニューアルされたそうです。

常温で、口あたりは甘味を感じますが、アル添特有の苦辛苦味の余韻が少しあり旨いですが、やっぱり痒い😓
【奥播磨　強め】の後に呑んだので17度でも軽く感じました。

ぬる燗にすると、甘味が減り旨苦のお酒に変身しました。
香住鶴の味が好きなので明日は、熱燗にしてみようと思います。

２日目、今日めちゃくちゃ寒かったので熱燗にしました。

レンチンする前に１口だけ常温で呑むと昨日より口あたりが良く美味しい😋
熱燗は、ツーンとアル臭😣口を近付けるとむせ返りそうになりましたが何とか堪えました😥
ぬる燗と同じく甘味は減り旨苦味ですが熱いほうが旨かったです。

特定名称普通酒

原料米その他

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月23日
播州蔵之介
5.0

香住鶴　二夏越え　山廃純米原酒　ひやおろし

和酒専門　いなちょーさんで購入

冷酒で、山廃らしい甘酸味、口の中で転がすとトロミのある旨味酸味苦味と酷が強めのアル感とともに押し寄せ少し辛味と苦味の余韻が少々、メチャ旨い❗️😋
こりゃたまらん❗️❗️😍😍😍

山廃の酸味と原酒ならではの重厚感ある呑みごたえが、たまりません👍
一升瓶で買っときゃよかったと後悔してます😮‍💨

熱燗にすると、ツーンとアル臭と穀物感の香りがします。
甘旨酸味と辛味も主張してきて少し苦味の余韻があります。燗酒も旨いな～😍

３日目、冷酒では若干、酸味が増し少しアル感が減ったようです。

ぬる燗では、辛味が増して旨いです🥰

５日目、帰宅したら空瓶でした🥲

特定名称純米

原料米兵庫北錦

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月5日
なっちゃんパパ
3.1

すっきりで飲みやすい!!
柔らかい感じです。
安くないけど美味しいと思います。
強いて言えば軽く色がない感じです。

精米歩合50% アルコール15度

特定名称大吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月31日
モコモコ
3.5

ちょっとドライな感じが苦手かなあ。
三徳六味にて。

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月24日
Ahmed Al Khohor
4.0

香住鶴は今年キたお酒の一つ。両親を城崎温泉に連れてって、飲み比べで父親と自分がコレが1番と言ったのがこの純米吟醸だった。出石で買って帰って、先日実家で一緒に飲んで来た。間違いなく、思い出に残るお酒だ。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年12月8日
Ahmed Al Khohor
4.0

香住鶴は今年思い入れのあるお酒のひとつだった。awesome!

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月25日
Ahmed Al Khohor
4.0

最近何かと気になってる香住鶴。今年の初夏に飲んだのと同じく、なんか海水で醸した？？って感じに塩っ気がある。好きとそうでないか分かれそうやけど、僕は結構イケると思うなァ〜

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月22日
えびす
4.0

甘いと言っても割とからいにごり酒が少なくないが、これはしっかり甘い。けどたるくはない。おいしい。
星は3.5から4.0の間ぐらい。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月21日