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2026
4/30
ひさのこ さん
満足度 4.0
山廃 純吟 香住鶴 720㎖
使用米 ：兵庫県山田錦
精米歩合：55％
酒渡 ：+1
ＡＬＣ ：15°
製造年月：2025.11
RING BELL(日本の極み)で選び12/15に送られてきた頂き物。
4/29開栓🎉
🤔🤔なんか奇麗なのかして、コクがないっていうかペライ感じだわ🤣
カツオのたたきとでもしっくりこない😫
にんにくやポン酢の味が濃いからなのかも…。
それに雑味があったほうが、米の旨味が感じられていいのかも。
それとも日を置いた方が熟するかな🤔🤔
次の日に期待だわ(´艸｀*)
2日目
今日は雲丹に合わせた。
おおー😮これは合うかも。
すこーし旨味とコクがが出たような感じがする。
この🍶は日を置いた方が熟するのねぇ～🤭
もっと置いておいたら美味しくなるのかも。
昨日⭐3.5だったけど今日4.0に格上げですね。
1日経ち味わいが熟されたのか
良くなったので👍としておこう。
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3特定名称 純米大吟醸
原料米 兵庫県山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）
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