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奥播磨のクチコミ・評価

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.8

    奥播磨 山廃純米 強め 生

    蔵元で購入

    一昨年、これの火入れを呑みましたが、個人的に生のほうが旨いと思いました😋

    冷酒で、奥播磨独特の甘酸味たまりまへん😍
    20度のパンチのある呑みごたえとともに辛苦味の余韻でスーと消えていき旨いな~🥰
    さすがに酔いが回るのも早いです😥

    奥播磨が苦手な家族にも好評で4.3点と言ってました😅


    3日目、甘味が減り酸苦味が増しました。
    2日ぐらいで呑みきるのが良いのかな❓️🤔

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年1月21日

  • sakeizu

    sakeizu

    3.5

    奥播磨 山廃純米大吟醸 龗雫

    山吹色の色合い、少しとろみ。
    キャラメルやナッツを思わせる香ばしく甘味を感じる香りに、少しアルコールの香り。
    コクのある甘さにバランスの良い酸、ほんのり苦味。

    株式会社 下村酒造店
    兵庫県姫路市安富町
    原材料名 米(兵庫県産 兵庫夢錦100%)
         米麹(兵庫県産米 兵庫夢錦100%)
    精米歩合 50%
    アルコール 15度
    製造年月 5年11月

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年1月15日

  • ゴッツパイン

    ゴッツパイン

    3.8

    ワンカップでは珍しく無濾過のお酒。
    これはあり、ワンカップでも美味しいお酒って初めてかも。
    熱燗で美味しく頂きました。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過

    2024年1月13日

  • さとう

    さとう

    3.0

    あけましておめでとうございます。

    辰年ということで、オカミシズク。

    以下引用
    「山廃の大吟醸クラスは下村酒造店としても初の試みです。
    奥播磨の中では一番度数を抑えたお酒で穏やかな口当たりと、若い果実のような酸味が優しく口中に広がります。
    派手さはないですが、とても上品で飲み心地が良いお酒です。
    ラベルは姫路を拠点に活躍している不動貴雄氏に描いていただきました。
    蔵元が辰年であり来年は辰年ということで、地元の神社の歴史を深く調べて誕生し命名された龍の絵となっています。
    (蔵元コメント)

    商品について
    商品名 奥播磨 山廃純米大吟醸 龗雫(おかみしずく) 720ml
    タイプ 純米大吟醸
    容量 720ml
    アルコール度数 15度
    日本酒度 +6.1
    使用米 兵庫夢錦
    精米歩合 50%
    蔵元 下村酒造店/兵庫県」

    2024年1月5日

  • 播州蔵之介

    播州蔵之介

    4.2

    奥播磨 山廃純米大吟醸 龗雫

    蔵元で購入


    昨年、新発売の奥播磨初の山廃純米大吟醸酒です。

    龍の画は、姫路市在住の画家、不動貴雄氏によるものです。歴代姫路城主の崇敬を受けた播磨国総社に12年連続絵馬を奉納されています。


    火入れなので常温で、奥播磨特有の酸味のある香り(大吟醸なので気持ち上品)がします。
    口に含むと心地好い辛酸味で旨酸苦味の余韻が少しありますが、わりとスッキリしています。

    熱燗にすると、ツーンとアル臭と穀物の香りがします。
    酸味がたち苦味の余韻が少しあり冷やの方が好みかな🤔

    2日目、常温、熱燗とも昨日と変わらず美味しくいただきましたが個人的には山廃純米の方が旨味やコクがある分、ああ奥播磨呑んでるな感が強いので好みでした。


    特定名称 純米大吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年1月1日

  • くさまくら

    くさまくら

    4.3

    奥播磨 ぶレんど
    精米歩合60%
    アルコール17度
    日本酒度+4

    長年想っててやっとお初です。恐らく10年以上

    ぶしんど?武士人って書くのかな?
    なんて思ってたら"ぶレんど”でした😅
    純大吟、純吟、純米、超辛、辛口、山廃、山田錦、兵庫夢錦などマゼマゼしたとあります
    ♪お酒もいろいろ
    ♪お米もいろいろ
    ♪火入れだーっていーろいろ(続く)

    常温スタート
    僅かにべっこう飴的甘み、お米の旨味強い辛口、熟成香
    絶対にお燗の予感
    お燗用の瓶が割れて以来レンチンでしたが
    久しぶりに湯せん
    忘れててアタフタ。ジャスト60℃
    甘み増量円みが加わって旨ーい
    ナッツって表現、初めて体感できたかも
    温度はいろいろ試しましたが
    アッチくしてからの燗冷ましも旨い
    たまに感じることが熱燗のあとに冷やしたのを
    呑むとスッキリ旨いタイプ
    いきなり冷やしたのからだとこうはいかんのが不思議

    特段合うアテは見つけられませんでしたが
    魚介、お肉、発酵食品、何を食べても合いました
    食と共にあり呑み応えある良酒でした

    まぜそばもお初

    ▶︎▶︎▶︎

    R3BY終わり次第4BYに切り替わるとゆーので
    慌てて買いに行きましたとさ

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月31日

  • えびす

    えびす

    3.0

    おりがらみということで。
    少し辛いかな。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月31日

  • 左近将監

    左近将監

    奥播磨純米にごり酒活性すくい汲み生酒
    20231223

    特定名称 純米

    原料米 夢錦

    酒の種類 生酒 発泡

    2023年12月30日

  • しましま

    しましま

    4.8

    奥播磨
    フレッシュ生酒感満載
    複雑な香りと酸味、生酒らしいけど重すぎず、するする飲める
    個人的には今年一のヒット商品

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦

    酒の種類 生酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年12月22日

  • NON

    NON

    4.2

    居酒屋で飲んだ味が忘れられなくて買い求める。開栓時は爆発に注意。2〜3日目に角が取れて凄く飲みやすくなった。高級なマッコリって感じでしょうか。美味しかった。

    2023年12月19日