龍力 （たつりき）

龍力　特別純米　生酛仕込み

兵庫のお酒です
ほのかに乳酸の爽やかな香りがするも、ちらっと顔を出す
昔ながらの香ばしい日本酒の香り

米の旨味がたっぷり感じられ
すぐにピリピリっと辛味がきてキレる
おいしいです
料理に合います

少し足を伸ばしていつも行かないスーパーで買い出し
ホタテ貝をゲット！安かった(^o^)
ニラ好きの旦那さんが作ったニラだれがけ冷奴も
美味しくいただきました。

龍力　純米吟醸　神龍錦

酒匠　香山商店さんで購入

酒米に拘る、本田商店さんが「山田錦」と「神力」を掛け合わせ独自開発に成功した新品種、龍力オリジナル酒造好適米「神龍錦」　(しんりゅうにしき) と読みます。

2011年、山田錦と神力の交配 (ピンセットで１本づつ山田錦の雄蕊を取り除き袋をかけ受粉を防ぎ、神力の雄蕊をピンセットでつまみ取り、花の咲いた山田錦の雌蕊の頭に受粉させ他の花粉を受粉しないように袋をかけ泊まり込みをして開花の時を待ち交配させたそうです。) をスタートし、育った１５粒の籾から５株選抜して茎の長さが短く玄米粒が大きく心白の発現率が高い物を重視して１２年毎年、選抜を繰り返したそうです！

冷酒で、殆んど吟醸香はしません。
円やかな甘味、少し強めの酸味、苦味少し辛味でキレていきます。一口目は、何だかボヤけた味わいでしたが飲み進める程に美味しくなりました❗️

常温では、甘味が増し辛味と少し苦味の余韻でキレていきます。

熱燗で、ぽわ～んと芳ばしい香りがし、続いてツーンと僅かにセメ臭がします。
苦旨味少し酸味後、辛味でキレていきます。

今まで呑んだ龍力の苦味が、あまり好みではありませんでしたが、このお酒は好きかも❗️😍

もっといろんな龍力を呑んでみたくなりました❗️😅
因みにハイエナ達は、3～3.5点だそうでお代わりの要求は、ありませんでした😁

３日目、今日は暑かったし仕事も忙しかったのでKIRIN LAGERで喉を潤して名城の大吟醸を味見してから頂きました。

冷酒で仄かに旨味甘味後、酸味辛味でキレていき殆んど苦味を感じません。
酸味が好みの、とても美味しいお酒でした。

龍力　純米　ドラゴン3（Episode3）。夏だから生酒行くかーと酒屋を巡っていたら、龍力のドラゴンを発見し、購入。冷酒で開封、冷酒で呑む。パイン系の甘酸っぱい香り、口に含むと山田錦系の旨味と甘みががつんとくる。この時点であまり好みではない。後味の酸味は良し。のみすすめ、徐々に温度を上げると甘みが後退しはじめ、五百万系の軽やかさが出てくる。個人的には冷がベストだった。

龍力　ドラゴン　夏純米


兵庫県たつの市御津町産　神力
精米歩合 65%
アルコール分 15度
日本酒度 +6
酸度 1.4


酒匠　香山商店で購入


冷酒　穏やかな甘くてスッキリした香り
ちょい気持ち控えめな甘旨～夏酒☀️て感じの爽やかな酸苦味で、ペラいながらも美味しい😋
今日は仕事で疲れてたから丁度ええあんばい😍旨い❗️😋

常温　温度上がると辛味も感じられ旨い😋

上燗　ツ～んとアル臭～バターライスの香り😍
旨甘酸～微ヒリ～旨苦で旨い❗️🥰

燗冷まし 　旨辛～ちょい酸～旨味で体に優しい感じで旨いな～🥰


個人的に、疲れた体に冷たいのは爽やかな心地好い旨さ、燗酒は染み入る旨さで美味しかった😋
やっぱり僕は龍力よりドラゴン派😍

『龍力 純米酒 夏純米』
ふくよかで芳醇な香り。
フルーティというより,米。香ばしい感じ。

やや軽やか。
だけど旨味しっかり。
綺麗でフレッシュな米の旨味。
甘さは控えめで丸みのある酸味。
ややコクを与えるような苦味。

メインはみずみずしい米うまタイプ。
そこから米の旨味、上品な苦味、渋み,まろやかな酸味が広がっていく。

甘口ではなく,むしろ食中より。
フルーティにいかない夏酒。

2866

2026 0610
☆☆☆☆☆

龍力 （たつりき）

夏純米
精米歩合65%
アルコール15%

本田商店醸
兵庫県 姫路市

劉力　純米酒　ドラゴンスパークリング
磨き65％　14度
久々のシュワシュワ系、よく行く酒屋さんでちらっと見て他に2本買ってたんだけど衝動買い。
開封注意と書いてありましたが結構すぐに開きました。
コメの甘み旨味がしっかりでわずかな酸味、シュワシュワも結構強くて食前も暑中も行けるタイプ。
魚料理にはぴったりで肉料理にも合いました。フグの卵巣の数漬けの塩辛さにぴったりでした。
夏酒ですね。

2026/05
先月、高島屋の試飲コーナーで、美味しくて購入しました！
味は、、、忘れちゃいました。
でも、美味しかったです！

酸味とふくよかな旨味、鼻に抜けていく果実香。美味い

龍力　純米吟醸　ドラゴン　エピーソード２　生


兵庫錦　精米歩合 60%
アルコール分 16度

コタニさんで購入


冷酒　仄かにお米のええ香り😍
少し酸味のたつ旨甘～旨ちょい辛～軽やかな酸苦の余韻で美味い🥰

常温　旨甘～酸苦で美味い🥰

ぬる燗　スーとアル臭に芳ばしさの混じったええ香り😍
芳ばしい旨甘～酸ヒリ～軽やかな苦味の余韻で旨～🥰


なかなか兵庫錦のお酒は少なく飲みたくても飲めませんが、ドラゴンらしくやや酸味の立つ美味しいお酒で白身魚料理によく合いました🥰

個人的に日本酒に興味の無かった時に龍力ショップでいろいろ有料試飲したら龍力よりドラゴンのほうが好みだったんです❗️😋