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龍力の酒蔵情報
| 名称 | 本田商店 |
|---|---|
| 特徴 | 本田商店（ほんだしょうてん）は、兵庫県姫路市に位置する酒蔵である。本田家は元禄年間（1688～1704年）から播州杜氏の総代として酒造りに携わり、大正10年（1921年）に念願の酒造業を始めた。2021年には創業100周年を迎えた。 代表銘柄は「龍力」で知られ、その特徴的な点として、酒米の王様ともよばれる「山田錦」、その最高品質のものが収穫されると言われる兵庫県特A地区産の山田錦を主に使用している。原料米の85パーセントが山田錦であり、特徴的な味わいを引き出すために丹精込めて醸造している。蔵のある地域の特産品である山田錦を使用し、丁寧な醸造技術を駆使して最高品質の日本酒を追求している。 そのこだわりは「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2021」の金賞や、「全国新酒鑑評会」の金賞受賞など、様々な賞で高い評価を受けている。 本田商店は、日本酒愛好家や食文化を大切にする方々にとって、信頼できる酒蔵である。長い歴史に裏打ちされたその伝統と技術によって醸し出される龍力は、上質な味わいと深みを持ち、多くの人々に愛されている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 龍力 玄妙 菖蒲渓 米のささやき 播磨鶴 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 兵庫県姫路市網干区高田３６１−１ |
| 地図 |
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