龍力 （たつりき）

神子岡　特別純米　山田錦　好日

精米歩合 65%　アルコール分 16度

酒匠　香山商店さんで購入
( 香山商店さんの母体、酒卸し宮崎商店さんのPB商品 )


冷酒　少し酸味のあるクラシカルな香り
旨辛で少しクラシカルな風味がありますが、スッキリと軽やかな酸苦でキレよく旨い
飲み進めるとクラシカルな風味も消えました❗️

常温　旨苦～旨酸味～辛苦味でヒリッ

人肌燗　スーとアル臭
スッキリとした旨辛苦

ぬる燗　ツ～んとまではいかないアル臭
旨辛～酸旨苦味～ヒリヒリ


神子岡 　特別純米の雄町と山田錦を飲み比べました❗️
クラシカル系ですが断然、山田錦のほうがスッキリしていて旨かったですね😋

神子岡　特別純米　平安是福

岡山県 瀬戸町産 雄町　精米歩合65%
アルコール分　16度

酒匠　香山商店さんで購入
(香山商店さんの母体である酒卸し宮崎商店さんのPB商品)


冷酒　龍力らしい独特の甘味のある香り
龍力独特の甘旨～ちょっと癖のある辛酸苦味の余韻が少しヒリッと

常温　龍力独特の甘旨～酸苦味～辛苦味の余韻が少し

熱燗　ツ～んとアル臭～酸苦の香り
旨辛苦味がヒリヒリと


２日目　冷酒　龍力らしい苦手な甘味が少しボヤけ、酸旨～少し辛味がヒリヒリ

熱燗　軽やかな甘旨～酸旨辛味
昨日より遥かに旨かったですね😋

個人的に開栓後より1日置いたほうが好みでした😋

🐉★4.6
龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし

『龍力 特別純米 播州辛口 ひやおろし』
芳醇で熟成感感じる香り。
炊いた米、炊きたての餅、ハチミツ、発酵バター、ヒノキ、月桂樹の葉、醤油、ヨード香。

やや強い。
綺麗な口当たりでややしっかり旨み。
甘さは上品でフルーティさは無い。
酸味は滑らかなでしっかりとした印象。
コクを与える苦味。
芳醇で厚みのある味わい。
余韻はやや短い。

綺麗だけどしっかりとした旨みと飲み心地。
山田錦らしい奥行きのある味わい。
ひやおろしらしい香ばしさと深みも感じる。
兵庫らしいキレも。

龍力　飲み比べ③

龍力　純米吟醸　神龍錦　生
これは美酒というよりも、
お米のコクが特徴的ですね。
先の2つよりも、こちらの方が、
より日本酒らしくて。

龍力　飲み比べ②

龍力　純米大吟醸　米のささやき
お米は山田錦を使っています。
こちらはスペック的には、50%精米歩合で、
まあ普通ですけどね。
このお酒も辛口ですが、
秋津よりも旨味も感じるお酒🍶
もちろん、それでも美酒確定👍

龍力　飲み比べ①

龍力　純米大吟醸　秋津
お米は山田錦を使っています。
これは凄いスペックですね🫢
味わいは、辛口の美酒❣️
とっても美しい😍
なんか飲むのがもったいない🤣

うまーーーーい
裏切らない期待
やっぱり生酒はうまいのぅ

純米酒 ドラゴンスパークリング
甘い♪微発砲、美味い😋

おおーーー全然低精米感じない！
綺麗で味しっっっっかりってかんじ
これは冷えてたほうがいいとおもう