龍力 （たつりき）

龍力　特別純米　生酛仕込み

兵庫のお酒です
ほのかに乳酸の爽やかな香りがするも、ちらっと顔を出す
昔ながらの香ばしい日本酒の香り

米の旨味がたっぷり感じられ
すぐにピリピリっと辛味がきてキレる
おいしいです
料理に合います

少し足を伸ばしていつも行かないスーパーで買い出し
ホタテ貝をゲット！安かった(^o^)
ニラ好きの旦那さんが作ったニラだれがけ冷奴も
美味しくいただきました。

龍力　純米吟醸　神龍錦

酒匠　香山商店さんで購入

酒米に拘る、本田商店さんが「山田錦」と「神力」を掛け合わせ独自開発に成功した新品種、龍力オリジナル酒造好適米「神龍錦」　(しんりゅうにしき) と読みます。

2011年、山田錦と神力の交配 (ピンセットで１本づつ山田錦の雄蕊を取り除き袋をかけ受粉を防ぎ、神力の雄蕊をピンセットでつまみ取り、花の咲いた山田錦の雌蕊の頭に受粉させ他の花粉を受粉しないように袋をかけ泊まり込みをして開花の時を待ち交配させたそうです。) をスタートし、育った１５粒の籾から５株選抜して茎の長さが短く玄米粒が大きく心白の発現率が高い物を重視して１２年毎年、選抜を繰り返したそうです！

冷酒で、殆んど吟醸香はしません。
円やかな甘味、少し強めの酸味、苦味少し辛味でキレていきます。一口目は、何だかボヤけた味わいでしたが飲み進める程に美味しくなりました❗️

常温では、甘味が増し辛味と少し苦味の余韻でキレていきます。

熱燗で、ぽわ～んと芳ばしい香りがし、続いてツーンと僅かにセメ臭がします。
苦旨味少し酸味後、辛味でキレていきます。

今まで呑んだ龍力の苦味が、あまり好みではありませんでしたが、このお酒は好きかも❗️😍

もっといろんな龍力を呑んでみたくなりました❗️😅
因みにハイエナ達は、3～3.5点だそうでお代わりの要求は、ありませんでした😁

３日目、今日は暑かったし仕事も忙しかったのでKIRIN LAGERで喉を潤して名城の大吟醸を味見してから頂きました。

冷酒で仄かに旨味甘味後、酸味辛味でキレていき殆んど苦味を感じません。
酸味が好みの、とても美味しいお酒でした。

龍力　純米　ドラゴン3（Episode3）。夏だから生酒行くかーと酒屋を巡っていたら、龍力のドラゴンを発見し、購入。冷酒で開封、冷酒で呑む。パイン系の甘酸っぱい香り、口に含むと山田錦系の旨味と甘みががつんとくる。この時点であまり好みではない。後味の酸味は良し。のみすすめ、徐々に温度を上げると甘みが後退しはじめ、五百万系の軽やかさが出てくる。個人的には冷がベストだった。

龍力　特別純米　播州辛口　ひやおろし
お米は山田錦を使っています。

黒ラベルに赤文字ってやっぱり辛口を
連想させますね🤭

このお酒、ラベルのまんま🤭
結構、辛く感じましたね😝
旨味もクラシカルでコクもたっぷりと！

今日の角打ちレビューはこれで終了です。
8件しかレビューできなかった😓
シルバーウィークは時間があるから、
そこで一気にレビューできれば！

あっ、もちろんレマコムのお相手も後ほどね😉

龍力 特別本醸造 誠龍 Seiryu 720ml (姫路市)
9月8日、神戸元町で開催されている『旅するおちょこ兵庫の酒』で13種中7種味わいました。その⑦。試飲価格:60ml100円。
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。精米歩合:65%。アルコール分:15度。
｢販売価格:1430円(税込)。『兵庫県特A地区産山田錦』と『兵庫県産五百万石』を使用した特別本醸造酒。本醸造酒は地域色が出るお酒だと考えております。出汁をしっかり効かせた播州の料理によく合うように、山田錦ならではの旨みをしっかり、後味はすっきりキレの良いお酒です。日常に寄り添い喜んでいただけるように、高品質な素材を使いながらも、より気軽に楽しんでいただける価格設定としました。キリッと冷やしても良し、燗して旨みと甘みを味わうも良し、どの温度帯でもお楽しみいただけます。 また、お料理にご利用いただくことで素材の旨みを引き出し、お料理がワンランクアップします。 吟醸蔵が造る本気の本醸造、日常のお供にぜひおすすめです。受賞歴:全国燗酒コンテスト2025【お値打ちぬる燗部門】にて金賞受賞。(HPより)｣

急遽酒飲みの弟が晩メシにジョイン。こういう時は大体ロクなことにならない。気が付いたらタツリキもう一本、大体開けていた。いつの間にこんなイッたのか全然記憶が無い、、久しぶりに良く飲んだ、お陰で今朝はツラかったがおもろかった！

こないだ会食で飲んでからムショーにタツリキふぁ飲みたくなって、今日2本買って来たうちの1本。行きつけの酒屋がクローズになるっていうショックなことが今週はあった。寂しいもんだ。とても寂しい。でも新しく行った酒屋でまた出会いがあった。これもLifeの内なんやろうな。

出張先の駅のお土産売り場にて購入した1本。
カップのデザインに惹かれて手に取った1本です。

蓋を開けると香りは控えめ。
日本酒らしい香り。
いただくとやや水っぽさを感じる味わい。
旨味からの苦味と辛味。
後口も辛味。

冷やしていただきましたが、温度帯を間違えたかな？

龍力　夏純米
精米65%　アルコール15%
穏やかな上立香色味はなく、軽快な口当たりに飴感ある甘さは程よく、米由来の味わいをしっかり感じて酸味すっきり苦みは強めで後口キリッとした辛口　

龍力 特別純米生原酒 無濾過氷温貯蔵

GWに姫路駅のタツリキショップで購入しました。
ピリリと辛口で微発泡感もあり思わず進んでしまいますが、18度と高めなので飲み過ぎ注意です。