黒松白鹿 （くろまつはくしか）

黒松白鹿　純米吟醸　辰馬本家酒造　
精米60%　アルコール14-15%　兵庫
程よく華やかな上立香があり色味はなく、柔らかな口当たりで軽くメロン感もある程よい甘さに、味わいはしっかり吟醸感もあり特別な感じはないけど、大事なところは押さえている感じの味わいがあります。酸味は中庸、苦味は少し強めに感じて後口は柔らかいです。　#note74

黒松白鹿 かおり プレミアム純米吟醸 生貯蔵酒
生活用品を買いに行くお店の日本酒コーナーを覗くと、これが。名前に惹かれて連れて帰って来ました。
開栓すると、言うほど薫りは立たないけれど、仄かに良い香りがして悪くはないです。口に含むと、優しい感じと言うよりはちょっと薄いかな…　でも、甘味辛味苦味も仄かですがちゃんとあります。スッキリした夏酒っぽくて、食中酒として悪くはないなと思いながら毎日飲むと、二日目三日目と甘味を基本に辛味苦味も濃くなってきて美味しくなってきました。なにせ、普通飲む純吟の半値以下ですから、合格ですね。
900ml 紙パック　720円（税込）
精米歩合60％、アルコール分14〜15度
日本酒度：＋1，酸度：1.4
ディスカウントストアダイレックスにて購入

黒松白鹿　本醸造　上撰　辰馬本家酒造
精米70%　アルコール15-16%　兵庫　
少しアル感ある上立香あり色味はなく、口当たりはまろやかな甘さがしっかりとあり、クラシカルさある比較的芳醇な味わい。苦味は強く後口は軽い辛口。灘大手の定番感ある味わいのお酒。

ここ数年で西成の商店街の街並みはガラリと変わり、シャッター商店街が中国人の方が経営するカラオケ居酒屋に変わり大増殖中。
この西成エリアだけで150件以上のカラオケ居酒屋があると思われ、ある意味新たなチャイナタウンを形成し始めています。
今回訪問は藍天、日本酒も数種類置いてました。セット料金のないスナックみたいなところで、ほとんどの店はボッタクリなしの西成価格、良心的に楽しめます。

アテに頼んだのは卵とトマトの炒めもの、味が予想外に本格的でびっくり。この低価格で飲んで食べて歌ってお姉さまとお話してを楽しめるのはおそらく日本でこのエリアだけ。
お店の隣にある掲示、ここらではよくあるのですが気になったので載せときます。　#note67　#西成　#カラオケ　#ディープ大阪

黒松白鹿　新米新酒　純米生酒　しぼりたて　山田錦

西日本旅行第十二弾

すっきりフレッシュ感あり

お高いお酒はうまいっす👴✌️
スッキリですね。

さんちかの酒房　灘さんにて
お燗は60度＋くらい。口当たりはおだやかな甘み酸味主体。飲みごたえがあるのにキレが良く、進みます。さすが。

黒松白鹿 上撰 本醸造

兵庫西宮の辰馬本家酒造さんは1662年ご創業。
行くなら阪神西宮駅から歩いて15分、
灘の酒蔵地帯の歴史を感じる散歩がおすすめ。

すっきり淡麗のやわらかな飲み口、
ほどよい旨みと軽やかなコクがそっと広がり、
後半はすっとキレよく締まる。　

喉の奥に“くぅ〜”っと来る、昔ながらの日本酒
らしさがどこか懐かしくて心地いい。
角打ちでの冷のコップ酒が似合うお酒のNo1

少しキリッと感もあるし、香りも立つバランスのいいお酒。

黒松白鹿 純米吟醸 精米歩合60% 日本酒度+1

ちょっと高級感のあるラベルに惹かれて、買い物かごに追加

開栓一口目、クラシック系でしっかりした旨辛渋
バランス良く私の好みのテイスト◎

アテは、牛肉とインゲンの煮物、空芯菜と厚切りベーコンの炒め物、南瓜煮物、高野豆腐、茹でキャベツの胡麻ドレッシング和え、等

どのアテでもテイストの変化は殆ど無く安定していました

評価は4.0ですが、手頃な価格を考慮すると十分リピ買いありの一本でした

やまやで購入

黒松白鹿　純米 （紙パック）
料理酒用に連れて帰ったお酒です。
パッケージには「コクと旨味の純米酒」、「白鹿伝承蒸米仕込」、「豊かなコクと軽快な味わい」などの文言があるんで、半分は食中酒として味見してみます(^o^)
開栓して冷やで試すと、薫りは普通っぽいながらも甘い米の香りとほんのりとアル香。
毎日少しづつ飲むと、アル香も収まってきて、強すぎる主張も無く旨味も増してなかなか良い感じの食中酒になったんて、ほとんど飲んじゃいました(^o^)
2000ml 1,195円（税込）
精米歩合70%、アルコール分14〜15度
日本酒度＋2、やや辛口
ディスカウントストア ダイレックスにて購入