奈良 / 油長酒造
4.18
レビュー数: 4386
キリマン酒店🍶
2026年6月15日
風の森 純米 秋津穂を堪能。 さすがの風の森で、ガス感と独特の小さい苦味が面白い。 その中にもフルーティな香りと甘さも滲み出るところも特徴的。
特定名称 純米
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年6月14日
S風の森2025☆北・壺井/北地区 口に入れた瞬間に、マンゴーのようなどっしりした旨みが凝縮して入り、ほのかな微発砲な感じと後半はどこか爽やかな喉越しで変えていきます。 お米にもこだわりがあるので、読んだら調べたりで奥深い一本かと思います。
2026年6月12日
〜風の森 ALPHA〜夏の夜空2026 香りはほんのりラフランスの様な優しい甘さに、味わいはトロピカルフルーツの様な華やかな甘さを感じます。 うーん、もう一本買っとこ
風の森 雄町807。いわゆる精米場合80%です。普段純米吟醸クラスを飲んでいますが、80%でも綺麗な酒に仕上がっています。と言うか、米の甘みと生酒ならではのフレッシュさが味わえます。キレのある淡麗辛口をお好みの方にとっては少々重く感じるかもしれませんね。でも美味しい酒です!
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年6月9日
風の森 露葉風507 ビールみたく1杯目に飲むのにいいです(個人の感想です)。
2026年6月7日
6月6日は風の森 ALPHA6 真中採りで。風の森の中でもさらに飲みやすく少し白麹感のある風の森。後味がグレープフルーツっぽくてほんの少し新政を感じる?(気のせいかも)。個人的に風の森の中ではかなり好み。
2026年6月6日
備忘錄
原料米 露葉風
酒の種類 無濾過 生酒
風の森のなかでは、辛口なんかな。とっても鋭く、シャープな印象。風の森らしい風味もおいしく感じられて、週末に良い感じ〜!
原料米 山田錦
2026年6月5日
風の森 ALPHA1 次章への扉 開栓と共に穏やかなマスカットな上立香😋 優しくて綺麗な甘旨味、程よい酸にほんのりガス感、蒸し暑い夜には最高で〜す😁 酒屋さんの言う通り、甘旨ジューシーなみかんテイスト、ガスが抜けたあともミカンジュース感全開で最高〜🤣
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年6月3日