風の森(かぜのもり) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米ヒノヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2026年9月9日
オゼミ
5.0

3009

2026 0905
☆☆☆☆☆

風の森

雄町 807
生酒
精米歩合80%
無濾過無加水
アルコール16%

油長酒造（ゆうちょう）
奈良県御所市

2026年9月8日
G漢
4.5

備忘錄

特定名称純米

原料米秋津穗

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年9月5日
556
4.4

風の森、二連発！風の森らしい味わいながらも、とても柔らかくて熟れた感じ。とっても良いです。ちなみに、これ、ラベルの色が茶色やったはず。変更になったのかな。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月4日
TakaS
4.5

風の森　week end

香り
バナナのワタ

味わい
サイダーフレッシュ！　ソルティカルピスサワー　レモンバナナ

感想
フレッシュなピチピチ感、乳酸系ジューシー、フルーティさの残暑に効くボトル！

2026年9月4日
後半記憶が無い
4.2

風の森秋津穂657 笊籬採り

爽やかで甘く梨系の香り、口に含むと微細なチリチリでそこまで発泡感は強くなくシロップのような甘さとほどよい苦み。
風の森らしく複雑味があって余韻が長い。酸がそこまでないので甘さがより感じやすい。

2日目、初日とほとんど変わらないが落ち着きつつあってこっちのほうが良さそう。
苦みや複雑味そしてボリューミーな味わい、風の森らしさがあって美味しい。

１週間常温放置、お米系の香りが出てきて老ねた感じは一切なし。
ガスは無くなったがしっかり味がありこれも美味しい。そしてお燗も甘旨で悪くなかったです。
　

2026年9月4日
556
4.3

WEEKENDではなく思いきり火曜日ですが、開けちゃいました。日本酒と建築で地元を盛り上げるって、おもしろいイベントですね！近くだったら行ってみたかったです。ヒノヒカリ、あまり飲んだことがなかったですが、風の森らしい酸味がやや押さえられていて、これも旨い。

特定名称純米

原料米ヒノヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月1日
kouichi k
4.3

風の森　雄町807

タイプ　　　純米酒
原料米　　　雄町
精米歩合　　80%
アルコール　17度
酵母　　　　k-7系

今回は雄町に絞って、風の森　赤武大嶺の3本を
購入。

開封直後の一口目は、ガス感が強くフルーティーな
香りが漂います。
雄町のどっしりとして甘い感じが楽しめるお酒でした。

蔵元さんは、ガスが抜けてからの味も楽しんで欲しい
と言うことで、少しおいてまた、飲もうかな😃

上記3本だと
食前　風の森、食事中　大嶺　食後だらだら　赤武という
感じでした。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月31日
A.J
4.3

風の森　秋津穂　657 2026春仕込み

美味い。シュワ感、良い感じの旨味は風の森らしさを纏う飲み口。
裏ラベルには風の森の代表作との言葉。確かに、そう思わせる良酒。まるで低アルかと見まごう味わい、しっかり16度。
いやー、美味い。

特定名称純米

原料米秋津穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年8月30日
新政教祖株式会社
5.0

風の森　Challenge Edition🌬️真中採り
プチプチ甘うまフルーティー、開栓後2日目以降が更にうまい。

2026年8月27日