天の戸 （あまのと）

天の戸　Land of Water 純米吟醸

飲み口爽やか。すっきりさっぱり。旨味が来てさらっと辛さを感じ、しまってる感じ。匂い色ともきれいなお酒。


米：秋田県産美山錦

精米歩合55％

アルコール15度
お水は横手盆地の伏流水

天の戸　純米吟醸　Land of Water

軽快で飲みやすいが深みや旨みがなくて名前通り水っぽい印象。
口に含んだ第一印象のまま終わってしまい、後から続いてくるものが感じられなかった。

天の戸　純米吟醸　ランド・オブ・ウォーター

スッキリ少し辛口の夏酒、生酒の感じは薄いなぁ！

天の戸 SILKY 特別純米

シュワシュワ
このピリピリシュワ感好き
白麹らしく変わったまったりこっくり味

新しい味わい美味い

天の戸「LAND OF WATER」

口に含んだ瞬間はスッキリ。そのあと凝縮された旨味を感じる。
スッキリ系かと思いきや、なかなかのガッツリ系？

キレは良いのでそれほど飲み疲れず。
チビチビダラダラとやるのがいいかもしれません。

お店のお薦めで頂きましたが、酸味が強く自分の好みではありませんでした……

天の戸 のんびりオリジナル純米酒カップ

なまはげ×秋田犬

見てるだけで和んでくるパッケージに目が逝き、入手しちゃいました


香りはうっすらとお米系が香る程度で、含むと水を飲んでいるような軽くて瑞々しく、クセのない米のサッパリとした甘味が味わえます

フルーティーさは一切なく、辛さやキレで際立つものはありませんが、飲んでいて「水が如し」という言葉が浮かんできました

まあ、各々の好みの話なんでしょうが、ここ数年飲んできた純米酒の中では飲みやすさで抜きん出てました(≧▽≦)

パッケージ買いではありましたが、次回は四合瓶で各スペックを試してみたいと思える一杯となりました(^x^)

秋田が誇る逸品は、幅広い層に好まれそうな飲みやすい純米酒でした

今宵もご馳走様でした！

美味しい！フルーティ過ぎないけど、香りが素晴らしい！
濃いめの当てで、お酒の旨さも引き立つし、食べ物も美味しくなると思います！オススメ！

芳醇辛口純米酒
過去に、今は閉店した保存状態がやや心配な店で購入して、独特のニュアンスがありました。
これがお酒本来のものなのか、保存状態によるものだったのかを確かめるため、信頼のはせがわ酒店で購入。
独特のニュアンスは、お酒本来のものでした！
閉店した店の皆さん、疑ってすいませんでした。

今年も、美味しい。
毎年の仕上がりが楽しみな1本。
さらっと柔らかい甘さと、スッキリした喉越し。