神蔵 春季限定 純米大吟醸 「東風 KOCHI」
無濾過・無加水・生酒
五百万石 精米歩合 50%
アルコール分 15度
コタニさんで購入
春の訪れを告げる食材の苦味に合うお酒らしいので.タラの芽が出るのを待ってました!
タラの芽の天婦羅と鯵フライをアテに一献😋
冷酒 フルーティーで甘酸っぱい神蔵らしいええ香り
フレッシュでフルーティーな甘酸チリチリ~辛旨苦で美味しい🥰
常温 温度上がるとガス感が消え甘味と苦味が増し、酸味もええあんばいで旨い🥰
熱燗 ツ~んとアル臭~甘酸っぱさと香ばしさの混じったええ香り
甘旨酸~辛苦~軽めの酸苦の余韻
春らしいピンクの瓶ですが、モダン系のわりに辛口で食中酒として美味しくいただきました😋
特定名称
純米大吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通