澤屋まつもと （さわやまつもと）

京都府京都市のお酒「澤屋まつもと 守破離 生酒 五百万石」
シュワピリな旨味から苦味ベースの酸味足しが広がりスッと抜けるキレの良いお酒♪澤屋まつもとの生酒は初めてで感激♪メチャ美味しい！

守破離。四合瓶1,433円（税込）爽やか、飲みやすい、すぐ無くなる。

柔らかな甘み、発泡感ありで五百万石らしい苦味もあります。
そしてこのコスパの良さ。
室蘭の酒本さんで購入、2,860円税込。

2023年最後のまつもとでしょうか。
相変わらずシュワっとジューシー。
数えてみると一年で６本目？
今年もお世話になりました。

まつもと、これが一番好きです。

舌にビリビリ来るガス感。甘さも有る辛口で、キレイでまろやかなお酒です。

澤谷まつもと 守破離 五百万石 生酒
2杯目は守破離。控えめな酸。軽々。
辛口のような、軽く甘口1のようなw

澤屋まつもと
守破離
2023年11月19日購入

澤屋まつもと　守破離　雄町

口に含むと旨みがうすく無機質な印象を受けるが、後から雄町の香りが追っかけてくる。おもしろい。

澤屋まつもと　守破離
スッキリ、ガス感もあり、程よい果実香ある甘味、いいですね。