i_ko_0501さん(2025年12月21日)の日本酒「澤屋まつもと」レビュー

銘　　　　　柄：澤屋まつもと　守破離　五百万石　生酒　@matsumoto_sake
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒　　　　　蔵：松本酒造株式会社
所　　在　　地：京都府京都市
原　　料　　米：富山県南砺産　五百万石
タ　　イ　　プ：-
精　米　歩　合：-
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：-
コンディション：生酒
価　　　　　格：税込3520円/升

以前熱海の料理店で辛口の純米酒は飲んだが守破離は売り切れだったのでリベンジ購入

瓶底の方からある程度回して瓶内に馴染ませる　開栓シュポンと気持ちのいい音　グラス内に細かい気泡が見えてピチピチ　甘みと香りは抑えられておりコクと旨み苦味酸味を感じる　やや淡麗で旨い酒　体感日本酒度+1 私◎