シン・タカチヨ （しんたかちよ）

シン・タカチヨ【逢】 L-type 無濾過生原酒 1870円
かなり甘酸っぱくて直ぐにエグみが来てフルーティなので、何か梅酒っぽい。ガス感も心地よい。面白っ。昼呑み用のちょっと低アルコールの新しいラインらしい。無濾過生でこの低アルだから糖が普通より残ってるってことなのかな？美味しいけどちょっとジュースっぽい。お花見とかにいいかも。おりがらみだけどはるこいほど重くない。

【シン・タカチヨ 破 type A】
さくらんぼ思わせる香り。
蜂蜜みたいなコクのある甘味、柑橘系の酸味がうまく絡み合ってる。
飲み口自体は軽い！飲み込んだら消える！
米のジューシーな旨味も健在で甘酸っぱさにボリュームを与えている。
鮮烈な酸味と爽やかな甘さ！
軽快で型破りな味わい。
型破りタイプ。

シン・タカチヨ　始　E

名古屋市伏見、ShusendoMini と
お隣で呑めるお店、、Shusendo酒場へ
2/23 一杯目

紫巨峰がジュワー
昼呑みコンセプトとありますが、
正直、、昼呑みだからと何を分けるのだろう
でもおいしいからいい

アル12とは思えない感じで呑み応えあります
でも最初から最後まで葡萄で、、
ずーっとジューシー

冷酒 4.2

人生はじめての角打ち
でもここは普通に居酒屋かな
酒屋経営ってだけの
でも楽しかったです
ワイングラスは家にないしw

高千代（たかちよ）シン・タカチヨ【創】VType Innocent　今年のInnocent。相変わらず「創」や、「V」や「Innocent」に結び付くのか分からないけど…。これも同じく甘酸っぱい蜜、梅酒の味わい。大変美味しい。だけど、自分程度の凡庸な舌ではどれがどうだかはあんまり分からないかも…。

高千代（たかちよ）シン・タカチヨ【始】 Good to Evil　実はこれのOrigaramiが一番最初に飲んだシン・タカチヨだった。あの時からだいぶグレードアップしたと思う。甘酸っぱさはそのまま、梅酒チックな感じがある。でも軽さはさほど感じず、こってりな感じがある。美味い！

シン・タカチヨ　Ｏ-type
alc12％　精米歩合65％　720ml/1,980円
甘い　グビグビ飲めてしまう

シン・タカチヨ　Ｅ-type【始】
alc12％　精米歩合65％　1800ml/3,520円
早速購入してきたのを開栓
甘酸で低アルで申し分ない

シン・タカチヨ【創】INOCENT
扁平精米　無濾過生原酒
酸味と甘味がグレープルフルーツジュースのよう
12度の低アルで飲みやすい

シン・タカチヨ O-TYPE 零 Ray無濾過生原酒
柔らかな口当たりジューシーな甘さや旨味で微細なガス感と共に弾ける美味さ
濃厚な甘旨味と心地よい酸で軽快に楽しめる逸品

本日の晩酌はシン・タカチヨ
生原酒ですが度数も12％で呑みやすい。
味わいはグレープフルーツでフルーティー。
日本酒が苦手な方でも飲める1本と思います。