ゆきまる/居酒屋店員さん(2024年3月18日)の日本酒「高千代」レビュー

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高千代 (たかちよ) 日本酒 新潟 高千代酒造

「高千代」のレビュー（ゆきまる/居酒屋店員さん）

新潟県 / 高千代酒造 / 高千代

4.25

レビュー数：3489

  • 2024

    3/18

    ゆきまる/居酒屋店員 ゆきまる/居酒屋店員 さん

    【シンタカチヨ　零】
    ふっくらとしたお米と少しスモーキーな香り。ハニー？
    ハチミツを思わせる甘味、フレッシュさと果実系な酸味。酒感なし。
    口当たり、鮮やかにジューシーな旨みと甘み（杏とかパイン）からハチミツやシロップの甘味、そしてフレッシュで強い酸味、微かなビター感に変わっていく。
    ふくよかなお米もいる。
    梅酒とかライチの酒！
    火の鳥思わせる。
    こってり甘旨口。と果実味。フレッシュな酸があとからくるのでキレがいい。
    甘うまな辛口。
    とろっと甘い。ミツカン。ほぼ果実。

    高千代のレビュー by_ゆきまる/居酒屋店員

    高千代 （新潟 / 高千代酒造）

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【2026-5月詰】高千代 純米大吟醸 一本〆 48%おりがらみ 生酒 1800ml

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