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初空 (はつぞら) 日本酒 三重 大田酒造

初空 （はつぞら）

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三重 / 大田酒造

3.02

レビュー数： 1

初空のクチコミ・評価

  • hiko

    hiko

    4.0

    伊賀の蔵、太田酒造の半蔵•初空。
    瓶で２年弱程度の熟成でしょうか。熟成といってもそれほど強い熟成ではなく、冷やおろし程度のイメージ。前半はスルッと入り込み、後半はやや苦味を呈し、奥の方にミルク感？　を感じさせる。複雑、でもあまり考えすぎちゃいけないかも。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 原酒 古酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年10月14日

    hikoさんによる初空(はつぞら)の日本酒レビュー

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初空の酒蔵情報

名称 大田酒造
銘柄 半蔵& 半蔵 久寿徳 久寿屋 徳兵衛 大田 東海白鷺 霧隠才蔵 花芽実 初空 絶空半蔵
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 三重県伊賀市上之庄１３６５
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