半蔵 （はんぞう）

半蔵のMK-7
ひやおろしを飲んだ後、美味いなーと思って買った純米大吟醸クラス。

スッキリした綺麗なお酒。裏に書いてある通り、エビやホタテの出汁と合いそうだな、と思いながらも肴はいつものナッツ、チーズでした。

半蔵のひやおろし

ラベルの破れが気になり、上げていなかったやつ。
味はもうほとんど覚えていませんので評価はしませんが、同じ三重の酒、作とはまた違った感じでスッキリ、食中酒だなー、と思った。
記憶があります（笑）

2016年Ｇ7伊勢志摩サミットワーキングディナーの乾杯酒らしく。2021年三重県ランキング9位

忍の里三重県は伊賀上野の半蔵
以前にも呑んだことあるような

まだ封切ってへんが楽しみ

半蔵 純米吟醸 生原酒 にごりざけ
20211204

古酒　2017年8月出荷のひやおろし原酒

純米大吟醸 半蔵 磨き40。伊勢志摩サミット2016ワーキングディナー乾杯酒らしいです。美味しかったです。2021年11月三重9位

半蔵 純米酒 木桶仕込み 生原酒
20211015

今夜は三重県に再びやってきました。
「ささにごり」とありますので、
色は少し濁っています。
味もそんな感じの味に仕上がってます‼️
久しぶりに4.０点（５点満点）つけました。

気になっていた銘柄のひとつ。
蓋を開けるとフワッと放たれる生八つ橋のような甘い香り。
ど直球な美味い酒、スッと優しい甘みと濃いめの旨みがきてから、若干の熟成的酸味が遅れ気味に広がって、ピリピリする辛みだけを残して気持ち良くキレてくる。
スイカみたいなウリ要素もあるかな？
旨みやや強めのバランス系。美味しいですね。