瀧自慢（たきじまん）

3.85

レビュー数： 344

「百人が一杯呑むより一人が百杯呑みたくなる酒」をモットーに、少数精鋭で手作りされる瀧自慢の定番ラインナップには、仕込み水に「平成の名水百選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を、原料米には伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産備前雄町を使用。「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵だ。正統派の穏やかな吟醸香の後には、まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒、そして家の常備酒と言えるだろう。（関友美）

瀧自慢のクチコミ・評価

みすず
4.8

酒門限定　白麹純米
ヨーグルトのような酸味と甘みに酒らしい苦味が

かなりうまー！

2025年8月13日
左近将監
4.1

裏瀧自慢特別純米
20250810

特定名称特別純米

原料米五百万石

2025年8月11日
ドフラミンゴ
4.3

旨し酒三重2025 in東京・兜町🍶

2025年8月1日
マッチョメ3世
3.5

甘味と苦味が駆けぬきます

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年7月23日
たけ
4.0

瀧自慢　純米夏にごり
お米は五百万石を使っています。

去年も飲んでました。
やっぱり辛口！
暑い日には甘過ぎずスッキリと飲めるから
良いですね🙆

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年7月19日
K.Ota
3.7

瀧流水　はやせ
久丸　2025/7/12

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年7月13日
cefiro
3.8

純米神の穂。
80%精米で低精白です。
いまでやさんの頒布会限定酒です。
久々に飲む蔵です。　

神の穂自体三重県限定の酒米。
昔は而今も神の穂で特純をリリースしていた時期もありました。多分知っている人は少ないかも。

穀物系の味わいを感じつつも味の膨らみはやや乏しいか。
辛口系ですね。
冷やしても飲めますが、燗や常温にした方が良いお酒かもしれない。

2025年7月9日
ドフラミンゴ
3.6

IMADEYA SUMIDA🍶 Specially Brewed for IMADEYA

2025年7月8日
wajoryoshu
3.5

瀧自慢純米酒神の穂80%
素朴な旨味、やや辛ながらやわらかなコメ甘がじんわり出てきて、やさしい酸もしっかり、低精米とは思えないほど綺麗なつくり。温度が上がり、常温近くになると、入りから甘が、そして飲み干した余韻に辛を。
（２日目）辛甘酒、淡麗で旨味につながりにくい。少しアル感も出てきた。

特定名称純米

原料米神の穂

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年7月7日
青柳
3.5

瀧自慢

2025年7月5日

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名称	瀧自慢酒造
特徴	瀧自慢酒造（たきじまんしゅぞう）は、三重県伊賀名張市赤目地域に位置する酒蔵である。「平成の名水百選」に選ばれた赤目四十八滝の伏流水を仕込み水に用いた酒造りを行っている。1868（明治元）年に創業したが、戦時中に米不足から一時休造。3代目が酒造りを復活させるとその後、4代目の杉本隆司氏が杜氏として改革を行い、効率的で清潔な設備を整え、クリアで高品質な酒を醸造している。瀧自慢酒造が目指すのは、「百人が一杯飲むより、一人が百杯飲みたくなるお酒」。地元の米を使用し、食事と調和する酒造りにこだわる。全国新酒鑑評会で2年連続金賞を受賞するほか、2014（平成26）年のIWC（インターナショナルワインチャレンジ）では金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ている。また、2016（平成28）年の伊勢志摩サミットでは、乾杯酒として「純米大吟醸瀧自慢」、食中酒として「辛口純米滝水流」が振舞われたことで世界的な注目を集めた。現在、少数精鋭での酒造りを行い、少量を丁寧に仕込むことを徹底。酒質の向上を追求し続けている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	瀧自慢名張乙女 PROUD（プラウド）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	三重県名張市赤目町柏原１４１
地図

銘柄
純米大吟醸匠35 原料米：山田錦、精米歩合：35%、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥13,610
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：40%、日本酒度：4、酸度：1.2、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥12,100
純米大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：45%、日本酒度：4.5、酸度：1.3、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥13,610
純米吟醸備前雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.4、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥4,540
純米吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15% 価格帯：¥1,815 ～ ¥7,200
純米吟醸名張少女
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.3、アルコール度：15% 価格帯：¥1,815 ～ ¥12,100
純米吟醸山田錦吟風原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：10、酸度：1.5、アルコール度：16%
純米吟醸北雫50 原料米：北雫、精米歩合：50%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：16% 価格帯：¥1,815 ～ ¥4,500
熟成純米原酒50 神の穂原料米：神の穂、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.4、アルコール度：18%
純米神の穂原料米：神の穂、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.5、アルコール度：15% 価格帯：¥1,485
辛口純米滝水流原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：7、酸度：1.7、アルコール度：16% 価格帯：¥1,345 ～ ¥2,915
純米にごり酒原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16～17%
山廃仕込み純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.7、アルコール度：15% 価格帯：¥1,485 ～ ¥5,500
本醸造原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,630

瀧自慢 （たきじまん）

瀧自慢のクチコミ・評価

みすず

左近将監

ドフラミンゴ

マッチョメ3世

たけ

K.Ota

cefiro

ドフラミンゴ

wajoryoshu

青柳

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瀧自慢の銘柄一覧

純米大吟醸 匠35

大吟醸

純米大吟醸

純米吟醸 備前雄町

純米吟醸

純米吟醸 名張少女

吟醸

純米吟醸 山田錦 吟風

純米吟醸 北雫50

熟成純米原酒50 神の穂

純米 神の穂

辛口純米 滝水流

純米 にごり酒

山廃仕込み 純米酒

本醸造

瀧自慢の酒蔵情報

瀧自慢（たきじまん）

純米大吟醸匠35

純米吟醸備前雄町

純米吟醸名張少女

純米吟醸山田錦吟風

純米吟醸北雫50

純米神の穂

辛口純米滝水流

純米にごり酒

山廃仕込み純米酒