瀧自慢（たきじまん）

3.87

レビュー数： 369

「百人が一杯呑むより一人が百杯呑みたくなる酒」をモットーに、少数精鋭で手作りされる瀧自慢の定番ラインナップには、仕込み水に「平成の名水百選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を、原料米には伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産備前雄町を使用。「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵だ。正統派の穏やかな吟醸香の後には、まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒、そして家の常備酒と言えるだろう。（関友美）

瀧自慢のクチコミ・評価

わふ
4.0

瓶の最後の方やからか以前の感動はなかったけど、サービスしていただいたのでラッキー♪

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月29日
左近将監
4.0

瀧自慢純米大吟醸愛山
20251227

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

2025年12月27日
こてあん
3.8

本年46本目です。
今年も残り１週間となりました。
仕事は30日までありもうひと踏ん張りです。
搾りたての爽やかさと適度な辛さで呑みやすいです。
食中酒で楽しみたい1本です。

【あて】まぐろの刺身
【一曲】Ed Sheeran/Thinking Out Loud

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月25日
ゆうたろう
5.0

瀧自慢　純米大吟醸

甘みも感じて飲みやすい

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月30日
左近将監
3.9

瀧自慢白麹純米酒神の穂
2025111

特定名称純米

原料米神の穂

2025年11月25日
左近将監
4.0

瀧自慢純米大吟醸Crystal
20251123

特定名称純米大吟醸

2025年11月25日
さだこ
4.5

450本限定白麹純米

唐揚げとのペアリングが抜群とのことで、
唐揚げと合わせましたが、確かに合う！！
磨き8割でコスパ良し
スッキリうま

2025年11月14日
ともがゆく
4.3

瀧自慢愛山純米大吟醸
なんと製造本数600本の
超貴重なお酒だそうです
そんなレアさですが
中身はどうなんだという
お話になりますが
軽い口当たりに
酸味、旨み、渋味が後から
ジワジワと押し寄せてきますね
食前酒に飲むとちょうど良いかなぁ

お待たせしました
ハム競馬のお時間です
毎年荒れるエリザベス女王杯ですね
馬連 Box 2 6 7 15
本命抑えつつ穴狙いで行きます

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年11月14日
左近将監
4.0

瀧自慢白麹純米酒神の穂
20251108

特定名称純米

原料米神の穂

2025年11月11日
succhii
4.3

（★4.3）瀧自慢純米吟醸備前雄町無濾過生原酒

微発泡とかフルーティとかでは誤魔化さないストレートな日本酒だが、
米旨一辺倒なクラシック系でもない。

旨味と風味、その調和で勝負している感じ。潔くて良い。
クラシックな日本酒感だけだと普通はあまり評価できないのにこれはやられた。
再挑戦したいなあ。

博多駅内「酒と旅と語らいの店ポン介」にて。

原材料米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 16
使用米岡山県産備前雄町
精米歩合 50
使用酵母三重酵母MK-1・3系
日本酒度 ±0
酸度 1.2
生

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年10月28日

瀧自慢が購入できる通販

瀧自慢純米しぼりたて生酒 720ml

¥ 1,540

名称	瀧自慢酒造
特徴	瀧自慢酒造（たきじまんしゅぞう）は、三重県伊賀名張市赤目地域に位置する酒蔵である。「平成の名水百選」に選ばれた赤目四十八滝の伏流水を仕込み水に用いた酒造りを行っている。1868（明治元）年に創業したが、戦時中に米不足から一時休造。3代目が酒造りを復活させるとその後、4代目の杉本隆司氏が杜氏として改革を行い、効率的で清潔な設備を整え、クリアで高品質な酒を醸造している。瀧自慢酒造が目指すのは、「百人が一杯飲むより、一人が百杯飲みたくなるお酒」。地元の米を使用し、食事と調和する酒造りにこだわる。全国新酒鑑評会で2年連続金賞を受賞するほか、2014（平成26）年のIWC（インターナショナルワインチャレンジ）では金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ている。また、2016（平成28）年の伊勢志摩サミットでは、乾杯酒として「純米大吟醸瀧自慢」、食中酒として「辛口純米滝水流」が振舞われたことで世界的な注目を集めた。現在、少数精鋭での酒造りを行い、少量を丁寧に仕込むことを徹底。酒質の向上を追求し続けている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	瀧自慢名張乙女 PROUD（プラウド）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	三重県名張市赤目町柏原１４１
地図

銘柄
純米大吟醸匠35 原料米：山田錦、精米歩合：35%、アルコール度：16% 価格帯：¥5,680 ～ ¥12,100
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：40%、日本酒度：4、酸度：1.2、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥12,100
純米大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：45%、日本酒度：4.5、酸度：1.3、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥13,610
純米吟醸備前雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.4、アルコール度：16% 価格帯：¥4,180
純米吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15% 価格帯：¥1,815 ～ ¥12,100
純米吟醸名張少女
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.3、アルコール度：15% 価格帯：¥1,540 ～ ¥12,100
純米吟醸山田錦吟風原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：10、酸度：1.5、アルコール度：16%
純米吟醸北雫50 原料米：北雫、精米歩合：50%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：16% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,630
熟成純米原酒50 神の穂原料米：神の穂、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.4、アルコール度：18%
純米神の穂原料米：神の穂、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.5、アルコール度：15% 価格帯：¥1,650 ～ ¥1,683
辛口純米滝水流原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：7、酸度：1.7、アルコール度：16% 価格帯：¥1,547 ～ ¥3,190
純米にごり酒原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16～17%
山廃仕込み純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.7、アルコール度：15% 価格帯：¥1,683 ～ ¥3,245
本醸造原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15%

瀧自慢 （たきじまん）

瀧自慢のクチコミ・評価

わふ

左近将監

こてあん

ゆうたろう

左近将監

左近将監

さだこ

ともがゆく

左近将監

succhii

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瀧自慢の銘柄一覧

純米大吟醸 匠35

大吟醸

純米大吟醸

純米吟醸 備前雄町

純米吟醸

純米吟醸 名張少女

吟醸

純米吟醸 山田錦 吟風

純米吟醸 北雫50

熟成純米原酒50 神の穂

純米 神の穂

辛口純米 滝水流

純米 にごり酒

山廃仕込み 純米酒

本醸造

瀧自慢の酒蔵情報

瀧自慢（たきじまん）

純米大吟醸匠35

純米吟醸備前雄町

純米吟醸名張少女

純米吟醸山田錦吟風

純米吟醸北雫50

純米神の穂

辛口純米滝水流

純米にごり酒

山廃仕込み純米酒