瀧自慢（たきじまん）

3.99

レビュー数： 417

「百人が一杯呑むより一人が百杯呑みたくなる酒」をモットーに、少数精鋭で手作りされる瀧自慢の定番ラインナップには、仕込み水に「平成の名水百選」にも選ばれた赤目四十八滝の伏流水を、原料米には伊賀盆地で契約栽培された山田錦と岡山県産備前雄町を使用。「2012年雄町サミット」で優等賞受賞、ＩＷＣ(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ではゴールドメダルを受賞、伊勢志摩サミットでは乾杯酒・食中酒ともに採用され、パーカーポイント90点獲得、平成20・25酒造年度全国新酒鑑評会金賞など数々の賞に輝く、人気と実力を兼ね備えた酒蔵だ。正統派の穏やかな吟醸香の後には、まろやかな酸味とボリュームのある甘味が感じられる。そして両者が重なり合い口の中いっぱいに広がり、飲みごたえと余韻を生む。酸味と甘味と苦味などがバランスよく軽やかなため、冷酒でもぬる燗でもゆっくり食事とともに楽しむことができる最高の食中酒、そして家の常備酒と言えるだろう。（関友美）

瀧自慢のクチコミ・評価

ハイチュウ
3.8

もうちょい酸味が欲しい

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年10月3日
noda
3.5

はやせ

特定名称純米

2026年10月2日
のみのみの
4.3

これまた美味い酒に出会った。

特定名称純米

原料米神の穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月22日
かわら
3.7

口当たりがやわらかく、素直に飲みやすい純米酒。米の旨味にはほどよいふくらみがあり、杯が自然に進みます。今回は塩味の焼き鳥と合わせましたが、鶏の旨味と塩気をやさしく受け止めてくれて好相性。一方で、個人的には後口のキレがもう一歩。ここがもう少し鋭ければ、かなり好みに近づきそうです。「神の穂」100％というのも面白く、別の造りでも味わってみたくなりました。

2026年9月20日
KEN
4.0

瀧自慢　純米酒
神の穂　秋あがり
精米歩合　60%
アルコール分　15度
使用米
三重県産神の穂100%使用
日本酒度　＋5
産度　1.5
内容量　1800ml
製造者　瀧自慢酒造株式会社
三重県名張市赤目町柏原141
製造年月　2026.09

冷蔵庫から出して涼冷えから人肌燗で頂きます。
口に含むと一瞬ミリンを思わせる独特な香り少々〜
角が取れてまろやかな口当たりが盃を進めますね〜
お燗にした方がボヤケた輪郭もしっかりわかり落ち着いた旨味もいいですねぇ〜
あと少し切れがあればねぇ〜

特定名称純米

原料米神の穂

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月19日
左近将監
4.0

瀧自慢醇烈辛口神の穂80白麹
20260912

原料米神の穂

2026年9月14日
左近将監
4.0

瀧自慢純米神の穂秋あがり
20260912

特定名称純米

原料米神の穂

2026年9月14日
kun st
4.0

純米吟醸　北雫
北海道産の北雫と言う米で醸造したお酒。
ほんのりとした香りと甘みが心地良いです。

特定名称純米吟醸

原料米北雫

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年9月10日
左近将監
4.0

瀧自慢純米酒神の穂
20260906

特定名称純米

原料米神の穂

2026年9月6日
のうてんきもの
5.0

瀧自慢純米夏のにごり

なんでラッコ🦦🦦🦦？

裏ラベルには
キリッと冷やしてストレートやロック、カルピスやサイダーで割ったりと色々な飲み方でお楽しみください……って

そのまま冷たいの
噴き出ることはなかったので上澄みを
酸味と辛味
トロキュッとする🤤

混ぜて
甘さ2
辛さ7
酸味1
トロトロトロトロな美味しさ🤤

牛乳🥛と1:1
牛乳の勝ち🏆🤣

炭酸水と1:1
シュワシュワ爽やかでいくらでもイケる🤤

69
はっきりしない😆

①は🙅‍♀️
ギャングは▲

やらなかったけどカルピスはどんなんだろう🤔

使用米五百万石
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
一升 3080円

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年8月26日

瀧自慢の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸匠35 原料米：山田錦、精米歩合：35%、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥13,610
大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：40%、日本酒度：4、酸度：1.2、アルコール度：16%
純米大吟醸原料米：山田錦、精米歩合：45%、日本酒度：4.5、酸度：1.3、アルコール度：16% 価格帯：¥1,925 ～ ¥13,610
純米吟醸備前雄町原料米：雄町、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.4、アルコール度：16% 価格帯：¥2,090 ～ ¥4,898
純米吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15%
純米吟醸名張少女
吟醸原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.3、アルコール度：15%
純米吟醸山田錦吟風原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：10、酸度：1.5、アルコール度：16%
純米吟醸北雫50 原料米：北雫、精米歩合：50%、日本酒度：5、酸度：1.5、アルコール度：16% 価格帯：¥1,815 ～ ¥3,630
熟成純米原酒50 神の穂原料米：神の穂、精米歩合：50%、日本酒度：6、酸度：1.4、アルコール度：18%
純米神の穂原料米：神の穂、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.5、アルコール度：15%
辛口純米滝水流原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：7、酸度：1.7、アルコール度：16% 価格帯：¥1,650 ～ ¥4,500
純米にごり酒原料米：五百万石、精米歩合：60%、アルコール度：16～17% 価格帯：¥4,200
山廃仕込み純米酒原料米：山田錦、精米歩合：60%、日本酒度：5、酸度：1.7、アルコール度：15% 価格帯：¥1,683 ～ ¥5,500
本醸造原料米：五百万石、精米歩合：60%、日本酒度：2、酸度：1.3、アルコール度：15%

瀧自慢の酒蔵情報

名称	瀧自慢酒造
特徴	瀧自慢酒造（たきじまんしゅぞう）は、三重県伊賀名張市赤目地域に位置する酒蔵である。「平成の名水百選」に選ばれた赤目四十八滝の伏流水を仕込み水に用いた酒造りを行っている。1868（明治元）年に創業したが、戦時中に米不足から一時休造。3代目が酒造りを復活させるとその後、4代目の杉本隆司氏が杜氏として改革を行い、効率的で清潔な設備を整え、クリアで高品質な酒を醸造している。瀧自慢酒造が目指すのは、「百人が一杯飲むより、一人が百杯飲みたくなるお酒」。地元の米を使用し、食事と調和する酒造りにこだわる。全国新酒鑑評会で2年連続金賞を受賞するほか、2014（平成26）年のIWC（インターナショナルワインチャレンジ）では金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ている。また、2016（平成28）年の伊勢志摩サミットでは、乾杯酒として「純米大吟醸瀧自慢」、食中酒として「辛口純米滝水流」が振舞われたことで世界的な注目を集めた。現在、少数精鋭での酒造りを行い、少量を丁寧に仕込むことを徹底。酒質の向上を追求し続けている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	瀧自慢名張乙女 PROUD（プラウド）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	三重県名張市赤目町柏原１４１
地図