宮の雪 （みやのゆき）

宮の雪、純米。外装が真っ赤なヤツ、隣町のスーパーで購入。春先にコヤツの極上本醸造を頂きました。美味しかったのでコヤツも“期待大”です🙋
ツー事で冷して開栓。香りは穏やかな蒸したお米。喉越し爽やか中淡麗、甘味は和三盆糖、強目の辛味、酸味はちょこっと、雑味なしで切れる！“よし💪期待通りだ！”美味しいですね(^^)そうそう！なんかね、伊勢志摩サミットやった時“宮の雪”が海外要人の飲み会で、使われたみたい🤩

宮の雪 純米吟醸
20220809

純米吟醸　山田錦

帰宅後の晩酌はコレ⬇️
宮の雪　純米吟醸
お米は愛山を使っています。
明日は仕事だから今日はサクッと300mlでね😉

想像通り、愛山らしい甘味があるものの、
そこまで誇張し過ぎていないですね〜
まあ、このぐらいの方がバランスは良いかも。
愛山＝甘くてジューシーなタイプが好きな方には、
ちょっと物足りないかも😅

三重テラス🍶
夏の大試食会🍶

三重テラス🍶
夏の大試食会🍶

三重テラス🍶
夏の大試食会🍶

三重テラス🍶
夏の大試食会🍶

宮の雪 純米吟醸 生原酒 GREENBADGE 雄町
20220604

少し甘めの純米酒、
どんな料理にも合わすことができる、
自然な味わいです。
くせがなく飲みやすいので、初心者にもおすすめです。