宮の雪（みやのゆき）

3.51

レビュー数： 165

「宮の雪」は創業1846年の歴史をもつ宮崎本店が醸す、日本酒の代表銘柄。伊勢神宮の「宮」と鈴鹿連峰に積もる「雪」にちなんで名づけられた「宮の雪」は、純粋酵母と手作り麹をつかい、低温でじっくり発酵させている。そのため米本来の芳醇な味わいとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴的で、飲み飽きしないので料理とあわせてもおいしくいただける日本酒だ。「品質本位」をモットーとする宮崎本店は三重県四日市市に蔵をかまえるが、かつて町内に30以上あった蔵をすべて引き受け、現在は8000坪ほどの大きさになった。従来は大量に仕込む方法で酒造りを行っていたが、2018年の新蔵の完成以降は、少量での仕込みが可能になった。伝統の味を引き継ぎつつ、より丁寧に酒質にこだわりながら新しい味へも挑戦する。2021年には「宮の雪純米酒」や「宮の雪純米吟醸愛山」をはじめ、多くの商品が国内外の賞を受賞し、その味は高く評価されている。

宮の雪のクチコミ・評価

左近将監
4.0

宮の雪純米酒
20250613

特定名称純米

2025年6月13日
G漢
3.8

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年5月22日
なごさ
3.0

宮の雪　純米吟醸　雄町
株式会社宮崎本店（三重）
岡山県産「雄町」100%
精米歩合　麹米50% 掛米50%
アルコール分16度

美味しい…美味しいんだけど…
雄町に期待しすぎたのか、そこまでのインパクトはなかったです。（好みの問題だけど！）
香りと甘味はそこそこ、旨味がメインかな。

同じシリーズの愛山の方が、好み的には好きでした。
が、ラベルの映えは反対色？の雄町（緑にメタリック赤の鳥居）に軍配かな。

2025年5月18日
なごさ
4.0

宮の雪　純米吟醸　愛山
株式会社宮崎本店（三重）
兵庫県産「愛山」100%
精米歩合50%
アルコール分16度

華やかな甘い香り
優し目甘味だけどしっかりした旨味
キレもあって
あっさり目の塩味のおかずと好相性。
（流石におにぎりとはイマイチ）

生酒ではないけど、しっかり旨くて気に入りました！

2025年5月18日
左近将監
4.0

宮の雪ホワイトバッジ山廃仕込み特別純米生原酒神の穂
20250505

特定名称特別純米

原料米神の穂

酒の種類生酒原酒山廃

2025年5月12日
さだこ
3.5

さりげない吟醸香
味わいまろやか
とろりと口当たりよく
程よい甘み
日本酒らしい日本酒

地域に根ざして流行りに流されない感じがとてもいい

2025年3月16日
ドフラミンゴ
4.3

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年3月4日
ドフラミンゴ
3.5

第1回プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

2025年2月19日
左近将監
3.8

極上宮の雪
20250207

特定名称普通酒

2025年2月8日
左近将監
3.9

宮の雪純米酒
20250119

特定名称純米

2025年1月24日

宮の雪が購入できる通販

極上宮の雪 720ml[月間優良ショップ受賞]

¥ 1,023

名称	宮崎本店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	宮の雪宮嶋丸
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	三重県四日市市楠町南五味塚９７２
地図

宮の雪 （みやのゆき）

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