作(ざく) - ページ171 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

作のクチコミ・評価

オキシドール
4.0

雅乃智。華やかな香り、豊かでキレの良い味わい。香りと味わいのバランスが絶妙。

特定名称純米吟醸

2020年4月9日
ひろし
5.0

作　雅乃智　純米大吟醸　中取り

いい匂い、スー→甘旨フルーティ少カー→甘旨

クリアな米トロピカル酒

苦味や辛味はなくゴクゴクいけちゃう

とってもおいしかったです！

作大好きです。

（追記）
３日目
カーが強くなり渋味苦味が出てきた。
早めに呑み切ればよかった(T_T)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年4月5日
wajoryoshu
3.5

作新酒純米大吟醸
ザク新酒をようやく開栓。穏やかな香りから、バランスのよい甘・酸がこれまた穏やかに感じで、最後の苦はそれなりのインパクト。皆さんのレビューからするともっとフレッシュなイメージだったが、ちょっと寝かせ過ぎたのかその感覚はあまり感じられなかった。
２日目、酸・苦が弱まり、甘が残って際立った。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月4日
Yoshinori Kawamura
4.5

作　奏乃智　純米吟醸

素晴らしい芳香、しっかり旨味。
美味しかったです。

精米歩合:50%
協会14号系酵母

特定名称純米吟醸

2020年4月3日
ぼんぼん
3.5

作　impression type-H

特定名称純米

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月3日
ぼんぼん
3.5

作　雅乃智　純米吟醸

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月3日
ぼんぼん
4.5

作　純米大吟醸　2018酒造年度年　新酒

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月3日
オキシドール
3.5

玄乃智。ほのかな香りといぶし銀の味わい。協会701号酵母。トラディショナル。

特定名称純米

2020年4月2日
オキシドール
3.5

恵乃智。自社保存酵母。滑らかな甘味と旨味。豊かな香り、軽快な味わい。

特定名称純米吟醸

2020年4月2日
オキシドール
3.5

穂乃智。協会1401号酵母。ほどよい固さの香る純米酒。

特定名称純米

2020年3月31日