奥 （おく）

奥　THE MOOM 夢山水おりがらみ微活性
和梨の様な洋梨のような、香りってどんなのと思って呑みましたが、これヤバいです。
発泡酒と言うよりもサイダー？発泡が凄くて、酸味とキレが抜群です。

奥TrialBrewingNO.3HIDAMARInoOTO
20260621

奥 Trial Brewing　No.3
精米歩合50% アルコール分14度

ボディがしっかりとしており、全体的に明るくストレートな甘酸っぱい果実味。
果肉感も良く、口当たりが単調ではない。

实验限定系列。酸甜，甜也蛮明显的。

奥　陽だまり

香り
フルーティ

味わい
フレッシュで軽やかなタッチ　ドライ感、酸味がありジン・トニック感　次第に粉砂糖のような繊細な甘味

感想
ジン・トニックからの粉砂糖の良いギャップ。

日本の酒情報館🍶夏酒🎐飲み比べ

奥　夏吟醸

香り
サイダー

味わい
ソーダ割り　爽快な発泡感　フレッシュに仄かな穂香

感想
ただの淡麗辛口ではない。これは爽快辛口だ！

奥 純吟 生原酒 スパークリング 1920円

含むと炭酸ビッチビチ
白ブドウな香りとヨーグルトな乳酸味
生原酒な厚みのある旨味
後半は酸味で引き締めアル感でバシッとキレ

開栓注意札とスパークリングと言うことで警戒したけど開栓はプシッと言うぐらいで噴きもせず
上澄み注ぐとオリがボコボコ浮いてきてあっという間に撹拌されました

上澄みは炭酸ドライ白ブドウ
口当たりは炭酸で軽快ながらも、高アルで飲み応えばっちりな旨味酒
スパークリングにモダンな感じはあるけど、やはり濃く首元が熱くなる愛知酒で、大信州がすごく軽く感じますw
好きなのですが1人でしっぽり晩酌だとアル度高くてたくさんは飲めない

奥・スパークリング
アルコール度は18％と高め
瓶内自然発泡

てしごとや 霽月🍶🌔