唎酒のクチコミ・評価
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recommend ピックアップレビューAlk.
4.0原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年5月19日
![Alk.さんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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日本酒は主食
3.02026年7月21日
![日本酒は主食さんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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Mahalo
4.02026年6月4日
![Mahaloさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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gen
4.2特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年5月3日
![genさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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スーパーポジティブ鼠
4.02026年4月14日
![スーパーポジティブ鼠さんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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pisa
4.0酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年3月19日
![pisaさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
4.02026年3月7日
![ドフラミンゴさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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日本酒を嗜むお嬢様bot
4.2酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年2月24日
![日本酒を嗜むお嬢様botさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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ノリ
4.02026年2月5日
![ノリさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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ふとこみ
3.9特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年12月21日
![ふとこみさんによる唎酒(りしゅ)の日本酒レビュー]()
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予約期間9/14〜10/18 出荷10/19〜| 八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青 生酒 青越後 720ml はっかいさん あおえちご 八海醸造 敬老の日
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唎酒の酒蔵情報
| 名称 | 八海醸造 |
|---|---|
| 特徴 | 八海醸造は、日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼市にて1922（大正11）年に創業された大手酒蔵である。厳しい冬の気候や銘柄の由来である壮大な霊峰八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、雪国が育んだ真摯な魚沼の人々の質、そして越後杜氏の伝統など、酒づくりには最適な環境が整い、ある酒造家はこの地を訪れて「まるで神さまが酒を作るために作ったような場所だ」と述べた。八海醸造は、その言葉に恥じぬような真摯に酒づくりに努めている。「八海山」を唯一の銘柄とし、その酒質の根幹は目標品質の共有にある。最も酒づくりに適した厳冬期に、最高の素材と優れた人材の力を存分に発揮して、「特別な酒」を創り上げる。一般販売のされないこの酒を八海山の志の象徴として蔵人ひとりひとりの心に刻み込む「理想の酒」とし、技術や品質を共有している。この「特別な酒」を追求して、八海山のすべての酒は造られている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 八海山 越後で候 金城山 坂戸山 魚沼で候 唎酒 ニセコ蝦夷富士 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県南魚沼市長森１０５１ |
| 地図 |
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