愛知 / 関谷醸造
3.93
レビュー数: 550
蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸生原酒 (720ml) 2024年2月製 ¥1,960(税込) ■アルコール度 ; 17度 ■原料米 ; 夢山水 ■精米歩合 ; 55% ■ 日本酒度 ; 不明 ■ 酸度 ; 不明 ■アミノ酸度 ; 不明 ■ 酵母 ; 不明
特定名称 純米吟醸
原料米 夢山水
酒の種類 生酒 原酒
2024年2月11日
ほうらいせん 新米新酒 しぼりたて 吟醸 生酒 米 米麹 醸造アルコール 自社栽培米100% やや辛口
特定名称 吟醸
原料米 愛知県産
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年1月8日
ほうらいせん 新米新酒 しぼりたて 特別純米 生酒 100%自社栽培米 精米歩合55% やや甘口すっきり
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
空、純米大吟醸、山田錦。 職場の上司からのいただきもの。甘さとキレの良さ、独特の風味が調和する不思議な味わい。重厚感があるのに後味はキレが良く飲みやすい。空を切るようにすぐになくなってしまった。 美味しくいただきました。
2024年1月6日
新年1本目の日本酒として購入しました! 香りは、甘い感じです。味は甘口ですが酸味がほのかにあり、キレもあります。 いつもどおり冷やしていただきました。 ーー(以下、基本情報)ーー 【商品名】蓬莱泉 純米吟醸 和 【精米歩合】50 % 【内容量】720 mL 【アルコール度数】15 度
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月1日
久しぶりの空。お正月はやっぱりこれに限るね。主張しすぎないので料理の味にも影響しないし。 今年はいつもより少し辛めのような気がするのは自分だけだろうか。お酒らしくて、これもまた旨い。 次はいつ飲めるかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
はつなつの風 ・すっきり系かと思いきや、ほどよい甘味があって飲みやすい
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2023年12月31日
空 ・もはや甘い水
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
蓬莱泉 空。 色々バタつき2ヶ月ぶりに纏めて更新。 備忘録として。 華やかでフルーティで甘すぎなく サラッと行ける愛知を代表する入手困難酒。 上品なお酒。
2023.12.15 蓬莱泉 純米大吟醸 空 プレミアがついてて少し期待していたが、割と普通の辛口の純米大吟醸って印象だった。
2023年12月21日