醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ105

醸し人九平次のクチコミ・評価

ひで
4.5

香はひかえめ、口に含むとフルーティー。とろみと共に甘味、飲み込んだあとの酸味、うまいな〰️。
レアな九平次の生うすにごり。
甘美な時を過ごせました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月20日
しゅうじ
4.0

常温と冷蔵庫保管で味わいました。常温は香りがかなり薄いミルキー、冷蔵庫は薄いオレンジ。味わいは、どちらも旨い❗口の中で、ずっと味わいたいって思えた。20分経過したら(わからん(笑))

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月20日
たなり
3.5

九平次　うすにごり　飲み終わり

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月19日
Jky
5.0

味にメリハリあり。美味しい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月19日
山田庄司
4.0

2016/07/14 かさ桜亭

2020年4月18日
toshiz0
4.0

久々にキャモシ人飲んだ❗️
単体より食事に合わせた方が、
絶対美味しいと思う。
イケイケな蔵の印象だけど、
細部のディテールが食事と合わせると際立つ✨

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月17日
オキシドール
3.5

山田錦 EAU DU DESIR。フレッシュな酸とまろやかな米の旨味。希望の水。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

2020年4月17日
motu
5.0

純米大吟醸。

ふらっと立ち寄った酒屋さんにて、初めて目にした実物に迷いなく手が伸びていました。

発泡感を感じつつ、フルーティな味わいで、とても美味しい。美味しいなぁ。

2020年4月15日
ヒロぽん
3.5

醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦

最近は有名どころ飲んでて非常に幸せを感じる。
外飲みが出来ない分、家で楽しもう。
ワイングラスで飲んで下さいと、裏に書いてある通りで酸味があり、甘さ控えめ。辛口なのかな？
食中酒に良いかな。
年数ごとに熟成感を楽しんでと説明にあるので２本手に入ったうち一本は冷蔵庫で寝かせて見ようと思う。

《家飲み》

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月13日
syosyusyu2020
5.0

醸し人九平次『 2018 純米大吟醸雄町』

SAUVAGE―・ソバージュは仏語で野性の意。純大吟醸・雄町らしさの甘酸が強く出ていて、食中より単独で飲んだ方が楽しめるかな♪チーズ・ナッツ・ドライフルーツの肴が似合う系の日本酒ですよ♪香りも爽やか～な雄町の印象を感じるクールタイプ！そして後味のキレがいい！シュパッと酸味と苦味で切ってくれまして。山田錦系の最後まで続くふんわりとした甘みとは全く違いますね～(^_^)

特定名称：純米大吟醸
原材米：雄町
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
度数：16度
製造元：萬乗醸造（愛知県）

ワイングラスで飲み！おつまみはポテト&チーズかな♪

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年4月12日