両関 （りょうぜき）

両関 純米酒 火入れ (¥1180+税)
精米歩合59%、アルコール16度

常に考えてるんですが、スーパーの日本酒でフルーティー系ってないのかなって。もちろん香りも味わいもフルーティーなやつ。
スーパーで、だいたいのラインナップって、純米・特純・アル添だし、“辛口！”みたいなのが多いから、散々迷ったあげく買わないパターンなんですよね～笑。
というわけで、最近うちの近所のスーパーでも置くようになった、両関純米をゲット！
まあ、期待せずにいきますか～♪


香り:え！ちょっと待って！
ちゃんと果実じゃん！(゜∀゜)ﾏｼﾞｽｶ
しっかり桃リンゴっすよ。パッと浮かんだのが、田酒。系統がかなり似てます。
甘さ具合も爽やかさ具合も、実に丁度いい。クラシカル感がないし、クセもなくずっと飲める香りって感じ。しかもアルコール臭なしって、これ、スーパーのレベルじゃないよね！笑。あ、もちろんひねかはゼロっす。


味わい:一口目から、ウ　マ　イ　じゃん！
いきなり完成度の高い酸をまとったまろやかさ。完全にこれは、“フルーティー”ですね！
転がし続けても、ず～～～っと安定した味わい。入りから最後まで、とにかくまろやかさが半端ない！
そして水感の中には、優しい甘さが完璧に溶け込んでいますね。
純米と言えば純米ですが、クラシカル感は全く感じません。むしろ純吟寄りのテイスト。純米酒のつもりで飲むとマジでびっくりですよ 笑。
で、ラストですが、まずは優しいコク甘がふんわり広がり、余韻では嫌みな酒感もなく、最低限な辛さが一瞬くる程度。アルコール感もなし。
いや～凄いっすね。スーパーでこの品質は普通期待しませんよね 笑。


三日目。
やや苦み辛さが出ましたが、まだまだ全然スルスルいけます。
まあなんと言ってもこの値段ですからね。最低あと１本は買うでしょうね！笑。
★3.5

両関　初しぼり　純米生原酒

初しぼりのフレッシュさというよりは、甘酸がしっかりふくよかなお酒でした。最初はほんの少し奈良の花巴のような酸味を感じました。
新酒からけっこうバランス良く濃厚ななお酒でした！

両関　純米生原酒　初しこり。

今年も本当に酔く呑みました。
レビューが溜まりまくってますがキリのいいところでこちらを。

自身が日本酒にハマるきっかけとなった銘柄。
初投稿も両関。
思い入れのある素敵なお酒です🍶

両関の初しぼり生原酒です。
香りは、複雑な中に米のふくよかさを感じます。
口に含むと、辛味と、トロリとした丸みのある米の甘みが絡み合い、余韻が長く残ります。
花邑のような華やかな甘みと、飲みごたえを感じる抑揚のあるお酒です。

両関 純米吟醸 無濾過　初両関。このブランドも、花邑、翠玉を醸す両関酒造のもの。花邑と翠玉の方が名前が売れているが。F駅の高級スーパーQ.I.で購入。で、どうなのというと、そーとー美味い！え、少なくとも翠玉より上では？と思ってしまった。香りはそんなに甘さを想起させるものではないが、味わうとかなり甘く感じる。そしてフィニッシュの引きも強い。ドライ。自分はそういうフィニッシュはそんなに好きではないが、アタックと中味が相当良いので気にならない。これは良い！エポワスなどのチーズと合う…。

甘みがドンと来て、辛味でドンと引いていく稀な体験！
甘みの質も良くボディが強くてしっかり。
原点要素がほぼなく、強いて言えばフィニッシュにアルコール感が少し感じる程度。しかしそれも甘ったるくない（甘味で隠していない）証拠。

両関　無濾過純米吟醸

チーズにワインて、誰が決めた？
日本酒に合わせたって抜群に美味しい😋
デパ地下に出張販売してたところを確保。
お初の銘柄だったけど、東北地酒は裏切らないね！！

秋田の酒は美味しいものが多いがこの両関も驚くほど美味しかった。新政やNo.6と同じくらい気に入った。

程よくフルーティー親父が映り込む

両関　特純　無濾過生原酒
昨日より明日まで千葉に出張で来てます‼️酒友さんの縦の皮さんよりご紹介に預かったふくはら酒店さんに寄って参りました。

◆
香りはクリームチーズを思わせる香り、香りが変化して生クリームからのいちごや洋梨の香り。含むと膨らみのある牛皮の香り。単独で飲むとややボリュームを感じながらも綺麗な香りで飲ませます❗️


◆味わい
お米の膨らみを感じます‼️アルコールや辛味が追いかけて来る感じます。ちょっとアルコールがありますねー。ただ香るだけでは無い力強さが有り十分な酒の厚みが有ります🤩

◆総評
やや価格が高く感じました。この値段で言えばもう少し抑揚やお酒の変化を楽しみたいところ。千円台半ばあたりなら4.5以上でしょうか。器は西岡悠さんの引出し黒です。エースさんの生誕祭にも関わらず福井酒では無く申し訳ないのですが、お酒としては魚とも飲れるお酒だと思います⤴️