岐阜 / 小坂酒造場
3.60
レビュー数: 147
百春 純米中汲みしぼりたて 槽口直詰 お米は美濃錦を使っています。 やや柑橘系の甘味というか酸味なのかね? フレッシュでなかなか美味い😋
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年2月28日
純米吟醸直汲 無ろ過生原酒 WHITE 白ワインの日本酒風味のごとく酸味が主張されている。 個人的には好きです。
2024年1月30日
百春 純米吟醸直汲無ろ過生原酒 1800ml 雄町っぽい旨味 ピチシュワ過ぎず良い
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2024年1月1日
いつもの酒屋さんで。powerな酒です!一升瓶がほしかったのですが、一升瓶は飲食店が買い占めて行ったとの事。山廃らしい風味の後のアル添らしいキレ、良いですよ~
酒の種類 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2023年12月27日
百春 純米吟醸 直汲 #21 R2BY 無ろ過生原酒 WHITE ほんのり熟したフルーツのような甘い香り。味わいは程よい甘さの後から酸っぱめの酸を感じる。スッキリながらも酸っぱいのが好きな人には良いかも。購入してから1年半位レマコムでほっといてるので、時間経過で味は変わってると思う。2022/12
2023年5月24日
今宵は初の百春 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲 STRAIGHT6 ポンッと弾ける音で開栓 澄んだ甘味を感じるスッキリとした吟醸香 ファーストアタックはメロンのような甘さが心地好い すぐさまマスカットのようなフレッシュな酸が広がる 旨味ものっていて奥行きのある味わい アル感もやや高めでアフターはビシッとした辛酸味で締める 優しく受け入れて、手のひらを返すような冷たさで突き放す 意外とこういうのキライじゃない😅 寿司と刺身をこれに合わせたかった💦
2023年5月22日
百春気になり購入しました、美味しいです。 ジューシーな旨味がある一本でした地元愛知のお隣岐阜のお酒色々飲んでみたいです。
原料米 富山県産雄山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月11日
なんとなく苺の感じ!
2023年3月5日
百春 純米吟醸 直汲 Dolce 無ろ過生原酒 フレッシュでちょいシュワ。雄山錦って初めてだけど米の優しい甘味も出てます。度数も低くて飲みやすいですよ。
原料米 雄山錦
2023年2月15日
百春 純米吟醸 直汲み 無ろ過生原酒 おりがらみ 前回旨かったので、別バージョン。製造年月からはだいぶん経ってるけど、正規特約店で冷蔵保管されてたので問題ないのでしょう。これも旨い。甘さが先に来るがけしてくどくない。日本酒度±0ってほんとかな笑。美濃錦は初ですが米の味もしっかり出てて良い感じです。
原料米 美濃錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月8日