秋田 / 齋彌酒造店
4.12
レビュー数: 1329
久しぶりに雪の茅舎。フレッシュで心地よいリンゴ香 。3甘なれど、これも青リンゴのような酸味。それから短く強い酸味が現れ、若干の苦味に転じる上品な呑み口です。常温くらいだと、苦味が出なくなる。お酒が弱い女房殿も絶賛でした。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年5月15日
雪の茅舎 純米吟醸生 55%精米歩合 喉越し爽やか 食中酒に最適かと 最近は割とスーパーなどでも置いてあり手軽に手に入るのは良いですね これを買いに酒屋に行く事は私は有りません
2020年5月13日
古き良き日本酒という感じの日本酒で、旨味が濃くて食中酒にぴったりでした。香り高く、かといって個性が強いわけではないので、色んな料理に合わせてさらっと飲むのに適してると思います。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雪の茅舎 山廃純米生 酸がしっかりとしているが、やさしく、ほのかな甘味が感じられる。 どこか懐かしさの感じられる、みずみずしい生酒です。 山廃特有の、どっしり感はないので、刺身によく合います。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年5月11日
やさしい&甘い薫り
2020年5月10日
19年7月。とっぴんぱりのぷ。 美酒の設計。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
備忘録 雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃
2020年5月9日
小山酒店にて購入。 コスパ良く、美味しかった。 やはり純米生酒が好き。
原料米 山田錦 秋田酒こまち
2020年5月3日
雪の茅舎 山廃 純米 冷や酒で飲んで見たが、スッキリし軽い味わい 温めて大変身 コレは燗で飲む酒、味わいがしっかりとなり、ジワうま〜な酒です。 並木酒店にて、四合瓶税込価格1,320円で購入
原料米 国産とのみ表示
2020年5月1日
雪の坊舎 純米吟醸 生酒 華やかな香り。クセなくて飲みやすい。
2020年4月28日