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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

射美 （いび）

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岐阜 / 杉原酒造

4.29

レビュー数： 854

通販価格帯： ¥8,800 ～ ¥33,000

射美のクチコミ・評価

  • akim

    akim

    4.0

    1BY SILVER射美 にごり酒　3.9
    栓の外側のゴムをはずしたとたんに栓が飛んで天井に激突しました。しかし吹き出しは無かったです。旨酸苦で結構苦味が残ります。ちょっと炭酸強すぎかも。でも良いですね。炭酸の抜けたふつかめは、クリーミー。

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月23日

    akimさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    杉原酒造(岐阜県 揖斐郡) 射美 純米吟醸酒 槽場無濾過生原酒
    精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：揖斐の誉
    5/23(金)感想、香りは甘くフルーティで強い。甘さは強め程良く、前回頂いた吟撰に感じた甘だるさのような感じも無く、自然で美味しい。吟醸臭も微かで程よく、生だが発泡感は無く、濃いが切れが良い。たいへん美味しいお酒だが、入手が難しいことが残念。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月23日

    アン日本酒初心者さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • 露天♨酒らーめん刺身

    露天♨酒らーめん刺身

    4.5

    開けるキッカケがあって良かった
    言うことなしの好みの甘いやつ
    いつも以上にトロトロで旨味を感じました

    2020年5月20日

    露天♨酒らーめん刺身さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • タマコン

    タマコン

    4.5

    射美ホワイト ★4.5
    720ml 1,600円くらい
    202003購入

    香りは米っぽさもあるフルーティーなもの。
    口に含むと、強い甘みがきて、雑味なく良い余韻でキレる。
    甘さは強いが、米っぽさもありつつ、白桃？のようなフルーツ感もあり、かなり複雑な味わい。
    飲み口もトロリとしていて、余韻に残る甘さがまた良い。

    初めて飲みましたが、今まで飲んだ日本酒の中では一番甘かったです。
    好みは分かれるかもしれませんが、私にとっては、甘口のお酒の中ではとても好みでした！
    また出会えたら違う種類も飲んでみたいお酒です。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年5月10日

    タマコンさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • ☆Shige☆

    ☆Shige☆

    4.5

    岐阜県 杉原酒造さんの特別純米 無濾過生原酒「ホワイト射美 16」

    For lovely eyes ,seek out the good in people.

    岐阜県産 揖斐の誉100% 精米60%

    ホワイト射美
    ではいただきますε-(´∀｀; )

    開栓からぷ〜んと華やかな香。
    プチプチシュワっとビター系酸味。
    メローンかなと思いきやパイナポーな吟醸香。

    甘い❗️と思いきや甘味を酸味が押さえ込み案外スッキリしてます。
    全体的に飲めますがやはり食前向きでしょうか。
    歯の浮くような甘さではなく、米のふくよかな甘味なので呑み飽きしないですね。

    美味しいですね(≧∀≦)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月9日

    ☆Shige☆さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • shika

    shika

    5.0

    射美 GOLD。金銀飲み比べ。GOLDの方が味わいに奥行きがありますね。甘旨に少し乳酸っぽさも感じて美味しい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年5月4日

    shikaさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • shika

    shika

    4.5

    射美 SILVER。金銀飲み比べ。射美らしい濃厚甘旨ですが、GOLDよりギュギュっと重ために感じます。

    特定名称 大吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    2020年5月4日

    shikaさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    4.0

    射美　ゴール　　
    2020..2製造
    今年3本目のゴールド。
    2ヶ月程レマコムで寝かせました。
    味の変化はなく、甘旨な射美のあじわい変わらず。
    40%まで磨いただけある、綺麗な味わい。
    綿飴のような甘みだけど、甘だるみはしない。
    流石な味わい。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 揖斐の誉

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年5月3日

    転売反対！さんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • ハル

    ハル

    3.5

    純米吟醸　槽場無濾過生原酒
    砂糖水の様な甘さがとてもキレ良く消えていく。
    後味はスッキリで、それが個人的に少し物足りなく感じる。

    2020年5月1日

    ハルさんによる射美(いび)の日本酒レビュー
  • フルやん

    フルやん

    4.5

    射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒
    揖斐の誉100% 精米50% アルコール16度

    香りはフレッシュパイナップル！
    味わいは強めの甘味に負けない酸味でグッとくる渋味でくどさは皆無。
    炭酸ガスが程よく甘味と共に流し込んでくる！
    ブルーイイですね！
    今宵の肴は胡椒鯛にすーさん様お勧めサヨリに白ばい貝のお造りにニンニクバター焼きと竹の子醤油焼きと作り過ぎがいつもの調子！
    白ばい貝は湯引きの方が甘旨味出てイイ、胡椒鯛は次に期待。
    旬のサヨリと竹の子焼きが若々しい春の味。
    甲乙つけがたくどちらも優勝間違いなし。
    ここのところ日中暑くなり既に初夏の陽気。
    暑かった日の夜にフレッシュパイナップル酒は進み過ぎちゃいますよ！
    旨いです！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年4月27日

    フルやんさんによる射美(いび)の日本酒レビュー