房島屋 （ぼうじまや）

房島屋 純米酒 ひやおろし ひだほまれ。しっかり辛口ながら穏やかで幅広く食事に合いそうな。

なかなか。

疲れてしまうと、
レビューするコメントが思いつかないのです。

楽しみにしていた房島屋のにごり。

酸味の後にキリっと辛くて乳酸で。
青魚とかと、飲みたいな。
とても美味しいです。

ししゃもに豚汁に、高野豆腐。

日本に生まれてヨカッターw

房島屋　純米　超辛口おりがらみ


年末年始は忙しくて。


ああ、それは高校生の頃からだ。

アルバイトの方が、
学校よりはるかに楽しかった。

大学生、専門生の先輩とワイワイ。
頑張るヒヨコとして、とても愛されてた。

とても。

とても可愛がってもらった。

みんな大好きだったんだ。
みんな、みんな。


その会社でも初の！
高校生に寸志が出るほど頑張ってた。

ヤバいw怖いお客様の時には必ず、
お前が行ってこいと行かされたw

でも、そういうのんて平気で。
だって、小娘には優しいから。


なぁ、おねーちゃん。
ホンマにこれでええのん？

っていうのを聞いて。

十分ですけれども、
もう少しかかってもよいのでしたら、
こちらをプラスされると、環境は一層良いですね。
ちゃんとアドバイス。

熱帯魚飼育セット、
丸々お買い上げ頂いたものです。


お酒に酔っていると、思いもかけない思い出が

ふわりと
ふわりと

湧いてきてね。

懐かしく　切なく　ふっ　て。
笑ってしまうのです。



年末商戦突入♪

今年の年末年始は読めないね(^^ゞ

気力より、体力が足りない。
まぁ、仕方がないw

大好きなみなさま、
コメントやイイネに
いけなくなるかもしれませんが、
スズメは毎日頑張っています。

いつも、ありがとう。

2020/12/15 酒肴ひらい家

房島屋　純米酒　火入熟成酒

(2018年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
ちゅっぱい系純米。これは燗ですね。温めて、コクを味わいましょう。

房島屋 白麹シリーズ 純米ひだほまれ ひやおろし
所酒造 岐阜県揖斐郡揖斐川町

うっすら黄金色。酸味の効いたスパイシーな香り。
味も酸味の効いたスパイシーな香りで美味しくなかなか良い食中酒。
揚げ物など油物や出汁と合いそうな感じ。
揚げ出し豆腐とか良いかも。
ただ明らかに燗酒向け。
燗にするとほんのり甘味が出てきて最後にはしっかり辛口でドライ。とても良い味わい。
飲んだ中では群馬泉、山吹極とかの味わいが近いかな。

房島屋 純米超辛口 無濾過生原酒 おりがらみ
2019/11/24 後輩と！中野レンガ坂飲み歩き(中野青二才)

純米7号酵母超辛口

旨み、辛味、バランス良く、米の味しっかり。

うまい！

想像とは違った味
これは生詰だけど、熱燗向かな

房島屋　６５％純米火入れ熟成酒。全体的にまとまりがなかった。清流の水のような爽やかな飲み心地に対して、苦みと酸がつきまとう。旨味が乗っていればいいのだが、まだ開ききれてなく一体感がない。燗にしてもそこまで開かなかったので、こういう味なのかもしれないが、このみではないなぁ。

肉と日本酒⑤