新政 （あらまさ）

新政　Lapis Lazuli　別誂直汲2020
美山錦 精米 麹米55%　掛米60%　
アルコール13%　新政酒造　秋田
爽やかな口当たりでキレイな甘みがあり、味わい程よく芳醇で、すっきりとキレイで柔らか目の酸味に南国系果実を感じました。苦味なく口中香は木桶由来の香りがひろがり、後口は柔らか。
昔は新政飲むたびに感動していて、これも確実に旨いんですが、色々と飲みすぎてある意味不感症になってきているかも。個人的にはもう少し強めの酸味がある新政のほうが好きかな　#note82

新政　産土2022

３期目のアースの１ロット目(⁠・⁠∀⁠・⁠)

最近の新政の１ロットにしてはレアに飲み頃

いつもの新政甘酸に陸羽のコク苦
低アル軽快ながらボディもある


最近の新政飲んで思うのが、食前と食中は良くても、、
食後にダラダラだど、酸苦ポカリ感が気になる

気のせい⁉(⁠・⁠∀⁠・⁠)え

入口微气泡，是清爽的甜味，后段是新政特有的柑橘酸味

新政 エクリュ 2021

備忘録

新政 コスモス

久しぶりのコスモス。
相変わらず香りは凄く良いです。
ほのかな甘味に酸味強目で少し辛味もあります。
やはり新政はハズレ無し。
美味しく頂きました。

日本酒が大好きです♡

新政 水墨-アッシュ-
銀座の角打ちにて
来週の五十嵐祭りの
日本酒を買うついでに角打ちを
なぜなら今日は“6”日ですからね
もはや完全に買えなくなりましたね
コクのある旨味と木桶とは思えないくらい
スッと喉を通っていく素晴らしいお酒
これで気軽に買えたら文句が無いですね〜

ハム競馬のお時間です
NHKマイルカップ
ファンファーレ毎年ゆっくりで
手拍子のタイミングが
ズレてますよね
本命はドルチェモア
今年こそ三浦皇成騎手に
クラシック取って貰いたいですね
人気馬のカルロヴェローチェ、オオバンブルマイを
抑えつつNHKマイル連対率ぶっちぎってる
横山典弘騎手を買い目に入れて
馬連Box 2 10 13 15
こう行きます

新政 エクリュ 2021 税込1891円

含むとキリっとした柑橘系の酸味
酸味を纏った甘味から木桶の香り
後半はドライ気味な酸味
旨味は相変わらずの弱め
軽やかにサラッと入るお酒

先日、BBQ時の2本目
私の中ではBBQのときは新政が合うと勝手に思ってます
この酸味が肉によく合うーって感じで
でも肉が終わったら新政は終了
この日は日本酒3本で終了

#BBQの優勝はTボーン

新政　コスモス　別誂直汲
酸味強い！木の香りがする！
美味しいかどうかは、各自の価値観ですので、とやかく言いません😅笑

日本酒が大好きです♡