秋田 / 新政酒造
4.31
レビュー数: 3272
新政 新年純米しぼりたて isopokamuy うまい!! 甘酸シュワっとからの 軽い苦味で後味 すっきり 牛は普通に聖地で買えたけど 虎の時は人気爆上がりで 並んだ時には整理券配布済み 兎は諦めて行きもしなかったけど まさかの地元で買えました! 新年度ってことで開栓!
特定名称 純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年4月1日
新政 天鵞絨2020 久々の新政。お家で1年ほど寝かしてました。。。 香りはほんのり木桶の香りがあり、味は複雑な酸味を感じます。 インパクトの強い酸味を感じました。
生成 直汲 レアな直汲。口にするとピリピリと刺激を感じる。 で、柑橘系の口当たりと苦味。仄かな乳酸。木の香り。 旨し。
2023年3月31日
新政 アース EUREKA特製
飲みやすく直ぐに無くなります。
2023年3月30日
みずみずしくスゴい透明感 しぼりたての新鮮さをとても感じる 2日目は甘みがまし乳酸感も感じられる 古典的な造りとは思えない 洗練されていて旨い
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年3月29日
新政 colors 天鵞絨 ヴィリジアン 生酛木桶純米 これは美味しいですねー♪ 出張で福島と仙台で二本ゲットしました。 初ヴィリジアンですが甘うまシュワ酸でモダン日本酒ジャンルでは王道ど真ん中の旨さです! ラピス、コスモスより好みかなぁ〜
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年3月27日
新政 アース 水の様だけど少し余韻広がる
新政 コスモス 流れるように綺麗 中位の濃さ
新政 ヴァラジリアン すっきりずっと 強い