静岡 / 高嶋酒造
3.70
レビュー数: 262
白隠正宗 初しぼり 誉富士純米酒生詰
特定名称 純米
原料米 誉富士
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2026年1月2日
#190 白隠正宗 中伊豆山田錦純米酒「夏」 2025年5月開栓 純米の夏酒。酸が際立ちスパッと切れる印象です。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2025年12月23日
備忘録
2025年11月26日
甘い。そして味は余り濃いとは言えない。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年11月5日
辛め、少し生酛作りの味わいというか乳酸発酵の様な複雑な旨み。でも軽めでとても良い!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年11月2日
白隠正宗 秋あがり 生酛純米 ハクイン スーパー ドラーイ ドライですねぇ、甘みよりもキレと苦みを感じますねぇ うまいですねぇ 生酛感は微かに感じつつ、ドラーイ、な感じがいいですねぇ くぅぅ、いい。 伊勢亀山の橋梁検査のお二人と、 たのーしく話した上に、このいい酒。 素晴らしいお店なる 遠州袋井七丸家さま。
酒の種類 生もと
2025年10月22日
白隠正宗 メガネ専用白隠正宗 先日、昇龍蓬莱のメガネ専用を飲んだ時に、 他の銘柄も飲みたいっ!って事でね、 他の角打ちに行ったら、当然置いてあるのね🤣 白隠正宗は基本辛口だと思いますが、 これはその中でもバランスが良いです。 辛いだけじゃなくてお米の甘味もね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年10月5日
白隠正宗 純米吟醸 よく使う駅の駅ナカの酒屋さんで見かけて即購入 少しの辛みと白隠正宗らしい透明感が味わえる一品 お供は、いつものセブンのカップデリの砂肝ポン酢で
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
2025年9月28日
白隠正宗 秋あがり 生もと純米 仕事帰りに見つけて購入した一品 純米酒らしいボディの重さがあるのかと思いきや、舌触りは非常に軽く、スイスイ飲めてしまう 辛さもほんの少しで、非常に飲みやすい 味の濃淡に関わらずどんなツマミでも合いそうな一品だった 季節もので無くなってしまう前にまた見かけたら購入したい
酒の種類 一回火入れ 生もと
2025年9月15日
三益倶楽部🍶✖️ 高嶋酒造 代表取締役秉杜氏 高嶋一孝代表 この地でしか造れない地酒を最高のコミュニケーションツールに
2025年9月8日