英君 （えいくん）

備忘録として

英君　EIKUNholic　エイクンホリック

日本酒の概念を覆す酒を醸したいとのことだが、日本酒を覚えてから、散々概念を覆された酒は山ほどあるので、ここまで自信満々に書かれると…
そんなに覆されなかったな…

結構サラッとして甘酸っぱい感じで終始過ぎていくかな。

確かに複雑な香りと味わいはあるけど、好みの味では…。

英君 EIKUN holic

なんかすごい。一口毎に味が違う気がする。
毎回キツイ果物っぽい香りがする。味も毎回異なる。

すべてを恐れず言うと、美味しいけど、クセがスゴい。
美味しく一本飲んで、○ロ吐きそう。

8/8 取説通り氷を入れて飲んでみたら、途端に飲みやすくなりました。
これは夏にスゴく良いですぞ。
誠勝手申し上げるが、スペックを落として毎年の定番にしてもらえると嬉しいです。

賑やかなラベルに惹かれて買いました
エイクンホリックという銘柄です
なんとなく競走馬っぽい名前ですね
口当たりはとてもフルーティでキレもいいので、白ワインっぽさがあります

純米吟醸英君さわやか。
　希少米兵庫県産白菊使用。
　さわやかな酸味、ほどよい甘味、何よりも、フレッシュなメロン香。
　夏にピッタリ。清涼米ジュース！
　静岡酵母、やりますね。
　

エイクンホリック

本日はこちら♪
恵比寿の日本酒バーGEM千葉さんとのコラボ
全く新しいジャンルの日本酒とのこと
ポップなラベルがイイですね
立上げ香は白ワイン的なれど全く新しいかなぁ？
ただ千葉さんオススメのロックで飲むと
甘酸苦がスッキリと引き立ち締まり英君マジック♪

EIKUNholic-エイクンホリック-
アルコール度数 16%

ライチ？マスカット？後から来る香りと
爽やかな苦味はグレープフルーツか
ジューシーで病みつきになる
面白くて美味しいお酒です

英君 miss Cherry

開栓に20分以上かかりました。名前の通り、さくらんぼやイチゴのようなベリー系のにごり酒てすが、にごり酒というよりフルーティなどぶろくでした。

EIKUN holic 英君×千葉麻里絵さん　想像してたより普通に美味しい日本酒です。友人とワイワイしながら飲みたいお酒

EIKUN holic -エイクンホリック- 英君中毒

6/3新発売
英君酒造と千葉麻里絵さん(恵比寿GEN by moto店長)との共同企画
販売店8店のみの限定酒です

4MMPの香りのする新しい日本酒
(4MMP…ソーヴィニヨン ブラン (ワイン)から発見されたライチ、カシス、マスカット様の香り)
酒米みずほのかと静岡酵母との組み合わせですって

まさにその香りと味わい！
後からグレープフルーツの様な苦味もやってきます
面白い！
新感覚！

エイクンホリック

日本酒業界で話題の4MMPの1本です(≧∇≦)
香りが凄いです。ライチ？マスカット？
日本酒？後味もスッキリ(*´艸`)
何度飲んでもライチ？マスカット？