英君 （えいくん）

英君 特別純米 きたしずく 生

オイラ読み方がわからない時は、＂ひでくん＂って読んでた。笑
まぁ＂えいくん＂も変わりかいかなぁ！

コレも秋山さんの量り売り。
二合360ml計算で。
瓶を真横にしてみると、見た目三合弱入ってますけど、笑！

冷たい
ほんわか甘さから、が━━━ん！
苦味と辛味が…。
酒質は濃いー。

KAN
辛味とお米味。
ミルキーだけど後からビリビリ！
でもね〆は甘味がふっと。

らぶ❤️
シュワーっと甘ーい。
んで、濃い━━━━！

2021年2月発売
開栓日2月20日
360ml 352円

英君恐るべし！
もっとサラッとしてるのかと…！
今日は短め。

早番は嫌い。

英君　miss Cherry
以前、スプラッシュは頂きました。
あれは旨かった。

最近、増えましたね、赤色酵母のお酒。
これは度数14でそれ以外は非公開。
見た目はもう苺ミルクそのもの。
さくらんぼのほのかな少し甘酸っぱい
感じをそのまま表現した様なお酒です。

はぁ、ダメだぁ、溜まっているお酒が多過ぎて
投稿できない。。。
今日は休みだけどもう疲れちゃった。
今日はここまで┌○ﾍﾟｺﾘ

純米吟醸
山田錦

これは火入れなのかな
無濾過生原酒ではないみたい。

コテコテの「the・日本酒」といったラベルからは、全く想像がつなかった〜
フルーティ♪でも甘すぎない。
ほんのりジューシー？でもジュワジュワしすぎない。
コクがあるのに、スマートというのかな
美味しいですーっっっ

英君　紫の英君
今飲んでいますがフレッシュさとジューシーがとても良い
重い感じでは無いので私には美味しいジュースです
飲み過ぎてしまいそう

純米吟醸 橙の英君
無濾過生原酒
備前雄町100%
精米歩合55% Alc.16度
酵母:静岡CA-50
日本酒度-2 酸度1.7

英君飲んでみたかったんです。
強制参加ですいません。

それでは
オマチストに捧げる
カプ VS イソ
シリーズ Part 2‼️

静岡酵母は酢酸イソアミル。
期待通りのバナナメロンの香。
これ好きー^ ^
甘み感じてすぐにフェイドアウト。
苦味残したね。
雄町の力強さ感じました。

これは甲乙つけ難し。

けど、わかったことがあります。
私の好みが見えてきました。
イソ>カプ
雄町は大好き
ぶっちゃけ、香りよりも酸が重要。
そしてバランス派より個性派が好き❤

英君　特別純米　きたしずく　無濾過生原酒
1540円

英君特純です
さっぱりからの旨みちょろっとでうっすら辛み
飲みやすいですね
温度が上がってくると辛みでてくる感じかな
コレは大人のラムネですね！

この銘柄はまだ呑んでなかったな。
静岡酒だし、間違いはなさそうな気がする笑

紫の英君　無濾過生原酒

山田錦と静岡酵母5MT14で醸したお酒
上立香は軽くフルーティ
含み香がかなりバナナでジューシーな旨味と甘味は穏やか
余韻のバナナ香と酸味が心地良い感じ

芳醇で美味しいお酒ですね
すぐ飲み干してしまいました。

【英君 純米吟醸 五百万石 緑の英君 無濾過生原酒 30BY】スマートでフルーティーな甘さ、でもしつこい甘さではありません。軽やかにスルーっと喉の奥へ入っていきました。こりゃリピートだな。

2021.01.29 わりとクリア。しぼりたてな感じが◎