初亀 （はつかめ）

辛口すぎないいーバランス

習作01 生酛純米

爽快な味わいです

2710

2026 0327
☆☆☆☆

初亀 （はつかめ）

酒浪漫
山田錦100%
アルコール15%
急冷美酒
日本酒度+5
精米歩合 60%/70%
創業 1636年
杜氏 八重樫次幸

初亀醸造
静岡県 藤枝市

銀座君嶋屋🍶鶴と亀で長生き飲み比べ🍶

純米吟醸　東条山田錦
これうまい！
これくらいの、ほんのり旨みなってるけど最後辛口、というお酒がやはり大好き。
その旨みも、柔らかくて、口当たり◎

さっぱりと美味しい

初亀 特別純米

微かなんですが、独特の香りがします。
これなんだろう、と思うが初亀の罠なのか、
杯を重ねることになります。
独特の香り、綺麗な飲み口、後口に鼻に抜けるいい印象…
うまいなぁ。

焼津のビジネスホテル・シーラックパルの食堂で、
駿河酒の三連星、ミラノ・コルティナ五輪を聞きつつ。
900円でコップなみなみ3銘酒を飲めるとは思わんかったです。
ありがたい日本酒サーバーがロビーにあるホテルにて。

初亀はやはり美味しい。
気持ち空けたてのほうが美味かった

初亀 大吟醸純米 瓢月

上司から差し入れ！？
キレがあって飲みやすい。

初亀　純米吟醸　おりがらみ　生酒
お米は山田錦を使っています。
これはややスッキリ！
瑞々しくて爽やかだわ😙