1. ホーム   ≫  
  2. 日本酒ランキング   ≫  
  3. 静岡の日本酒   ≫  
  4. 初亀 (はつかめ)   ≫  
  5. 2ページ目
初亀 (はつかめ) 日本酒 静岡 初亀醸造

初亀 （はつかめ）

bookmark
▶ 酒蔵サイトへ

静岡 / 初亀醸造

3.92

レビュー数： 356

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥16,500

初亀のクチコミ・評価

  • Mahalo

    Mahalo

    4.0

    初亀 大吟醸純米 瓢月

    上司から差し入れ！？
    キレがあって飲みやすい。

    2026年2月8日

    Mahaloさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    初亀　純米吟醸　おりがらみ　生酒
    お米は山田錦を使っています。
    これはややスッキリ！
    瑞々しくて爽やかだわ😙

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年2月3日

    たけさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • ikurahat

    ikurahat

    5.0

    習作04

    2026年1月29日

    ikurahatさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    焼鳥🐓兼田🍶

    2026年1月26日

    ドフラミンゴさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    2年前に飲んで、美味しかったので再チャレンジ。
    何故か裏のラベルは6年前のに戻ってる。なぜ？？
    過去の記録と同様、トップに米の風味がしっかりあり、
    甘くまろやかでフルーティー。おりがらみだからかな？
    辛みはあるけど苦みがなく、ボディ感が楽しめる。
    ・・・が、今回は個人的に苦手な
    グリーンセメダイン香がちょっと強いかな。
    ちょっと残念。寝かしたら消えるかなー。
    これだけでツマミなしで楽しめるけど、
    こちらの好みが変わったのか、ちょっと甘すぎかな？？
    でも充分美味しい！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2026年1月23日

    tsumotsumoさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • Junon K.

    Junon K.

    3.5

    初亀　純米吟醸　東条山田錦
    美人だがすっきりとした味わい。焼き魚と相性が良い。ほっけなど、脂身のあるものならなおさら。全米日本酒歓評会 2021金賞・準グランプリ受賞酒らしい。純米吟醸らしさが際立つ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 東条山田錦

    2026年1月1日

    Junon K.さんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • Kaorinrin

    Kaorinrin

    4.0

    初亀 特別純米 かすみさけ 生

    新酒色々呑み比べの4杯目、この日の前半戦ラストは初亀の薄にごり🐢
    しっかり澱を絡ませて注いでいただきました😌
    口当たりがとても優しくて、ふわっと澱のまろやかな甘味、旨味を感じた後、かすかなインクっぽさにキリリと辛みがやってきて、そのギャップにちょっとびっくり。
    シャープでもあり柔らかくもあり・・お料理に合わせて七変化してくれる万能食中酒でした♪

    前半はここまで、後半戦はまた後日😊

    特定名称 特別純米

    原料米 吟ぎんが、東条山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年12月23日

    Kaorinrinさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • sakenomiya

    sakenomiya

    4.2

    初亀 特別純米 かすみさけ 【生酒】
    初亀初めていただきましたが美味しかったです
    香りたちつつコクは立ちつつしつこさはなく

    2025年12月13日

    sakenomiyaさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • ゆーせー

    ゆーせー

    4.3

    初亀　特別純米　和しぼり　生酒

    フレッシュだけど、
    しっかりお米感がつよい
    山田錦に吟ぎんがをかけわ合わせているそうな

    静岡へ赴任したからには
    これから静岡のお酒をせめていきます


    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年12月13日

    ゆーせーさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー
  • KEN

    KEN

    4.3

    初亀　特別純米
    初しぼり　生酒
    使用米　麹米　兵庫県東条産山田錦
    　　　　掛米　岩手県産吟ぎんが
    精米歩合　麹米55%　掛米60%
    アルコール分　15度
    製造者　初亀醸造株式会社
    静岡県藤枝市岡部町岡部744番地
    製造年月　2025.11
    杜氏　八重樫次幸

    口に含むと新酒特有のトゲトゲしさや硬さはあまり感じなく、舌先に微妙なチリチリ感〜
    香りライチや巨峰を思わせる〜
    呑み口優しく軽やか↗
    好みの味わいに盃の進みも早くなる日曜日。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦＋吟ぎんが

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年11月30日

    KENさんによる初亀(はつかめ)の日本酒レビュー