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初亀のクチコミ・評価

  •  Yunapapa

    Yunapapa

    4.5

    初亀 純米吟醸 秋あがり

    【アルコ-ル度数】 15.5゜
    【日本酒度】非公表
    【酸度】非公表
    【原料米及び精米歩合】
    兵庫県特A地区東条山田錦 55%
    【酵母】自社培養酵母(酢酸イソアミル系)
    秋刀魚の刺身で
    お米の優しい旨みと
    マイルドな酸が口中に広がります。
    最高の食中酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年9月16日

  • オゼミ

    オゼミ

    4.0

    2023 0826
    ☆☆☆☆

    初亀 (はつかめ)

    特別純米
    精米歩合 60%
    180ml
    創業 1636年

    初亀醸造
    静岡県 藤枝市

    特定名称 特別純米

    2023年8月26日

  • masa_fil

    masa_fil

    5.0

    上品な甘みと酸味。厚みのある食中酒として旨味のある醤油と合う。
    東条産の山田錦を使用。昔から大好きなお酒です。

    2023年8月20日

  • いーじー

    いーじー

    初亀 吟醸

    色は透明で香りはなし。
    一口飲んでみると酸っぱくて驚き。思いの外酸味が強かったですが、二,三口目で慣れました。
    余韻は白ワインを飲んだかのような感覚でした。

    特定名称 吟醸

    2023年8月8日

  • muuuuu

    muuuuu

    2.0

    味しっかり辛口
    燗にしても良いと思う!!!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年6月7日

  • muuuuu

    muuuuu

    1.0

    印象ない

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    2023年6月7日

  • muuuuu

    muuuuu

    4.0

    これ美味しい
    なんだろうこの味
    味を形容できない〜ナニコレ〜〜知ってるのに
    お米の優しい味?かな

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年6月7日

  • 556

    556

    3.5

    「純米吟醸 Blue」。以前、静岡酵母を使ったヤツをいただいた時の爽やかで甘みが感じられたのとは、全く印象の違う味わい…。キリッとしていて、やや酸味もしました。静岡の酒、もっといただいて勉強しないと(笑)!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    2023年5月23日

  • オゼミ

    オゼミ

    4.5

    2023 0426
    ☆☆☆☆☆

    初亀 (はつかめ)

    兵庫県産 山田錦
    掛米 麹米 60% 掛米 65%
    日本酒度 +5
    杜氏 八重樫次幸
    辛口 プレミアム
    創業 1636年

    初亀醸造
    静岡県 藤枝市

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年4月26日

  • Porco Rosso

    Porco Rosso

    3.5

    東条産山田錦
    純米大吟醸
    香りはまずまずだが16度とややアルコールが尖った酒

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2023年4月19日