磯自慢 （いそじまん）

磯自慢 酒友 別選本醸造

開栓済
穏やかな吟醸香 含み香はメロン系
山田錦らしい旨味 甘さ控えめ
ほんのり酸苦 キレがあるバランスのよい食中酒

【磯自慢　本醸造】
米のふくよかな香り。口当たりは、アルコールの刺激と米のふくよかな味わい、酸味とで辛口な味わい。
飲み込むと一瞬で消え去る。
余韻では心地よい、苦味が残るかな？
香りは控えめ。バナナ系？
クリアな飲み口ながら濃い味。
すっきりして綺麗で飲みやすい。
これは辛口かな？フルーティーと言ってもイソアミル系。若干、甘みを感じる。一瞬だけど。
ジューシーすっきり辛口。余韻の苦味が料理と合う。甘苦味。

すっきりとしていてクリア。
それでも余韻広がる。
魚介との相性が良いと思う。
イカの塩辛とともに。

ちょっといい磯自慢を初飲み♪
綺麗でめっちゃ美味しいお酒です！
でも‥これはお店で飲む方がいいかなーと^ - ^
上品すぎてお家でのアテを合わせるのが難しかったですw
ええとこの店で次は飲みたいと思います。

【磯自慢 特別本醸造】
香りは、綺麗な吟醸香。メロン系。
口当たりからクリアですっきりだけど、味わいはジューシー。微かな甘味と米の旨み。そのあとは、ピリッと酸味と苦味、軽快なボディに変わり消える。
後味にわりと酒がいる。クリアな感じでアルコール添加なのわかる。、
軽やかジューシタイプ。

【磯自慢 特別本醸造】
メロン系のスッキリした香り。
ミネラル感とふくよかな米の旨みが広がってスッと消える。
ドライな苦味が広がってスッと引いていく。
青っぽいフルーツ感の味わいもある。

【磯自慢　酒友本醸造】
すっきりした香り。
口当たりはなめらか。クリア。
お米の味がと程よい酒感と酸ですっきり。
軽やかすぎない。爽やかな味わい。
まろやか。青っぽい香りと味わいがある。

磯自慢飲み比べ。
3つ目は純米吟醸 多田信男。
フルーティでまろやかな味わい。

磯自慢飲み比べ。
2つ目は大吟醸。
華やかな香りとしっかりした味わい。

磯自慢飲み比べ
1つ目は吟醸 山田錦。
お造りに合う味わい。