磯自慢 （いそじまん）

はせがわ酒店さんのカメイドクロック開店記念お楽しみ袋です。
最近飲んではいないので、ちょうどいい機会です。

大吟醸の山田錦。味わいは悪いと思うところはないので、あとは好みの世界です。

どちらかというといちご系の味わい。

製造年月2024.12
静岡県 磯自慢酒造 磯自慢

純米吟醸 播州山田錦 生原酒

精米歩合53%

alc.16~17℃

色合い・ほのかに黄色味

香り・・かすかに吟醸香
含み・・なめらか

味わい・透明な甘み

余韻・・わずかな苦味で切れる

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嫌味の全くない辛口酒といった印象。
キレの良さは秀逸。

うーん
スッキリ感はすごいけどアル添は
やめた方がよかったのかな？
エタノール感が残る
今度は純米吟醸してみよう

磯自慢 雄町53 特別純米
ちょっと奮発して購入していた磯自慢。息子が静岡に遠征に出かけていることもあり、静岡の酒を飲むことにしてみた。
早速ひと口。これは・・・。やや辛口なんだね。刺身に合う。
磯自慢の特別純米は初。アル添の磯自慢とは印象が結構違うもんだね。アル添は華やかさ、特別純米はきりっとした感じ。
酒器をびーどろのぐい呑から、ワイングラスに変更してみた。ワイングラスの方が角がとれてまろやかになった気がする。この酒はワイングラスがいいかも。せっかくのいい酒は上品に飲みたいので。

磯自慢　しぼりたて特別本醸造生酒原酒

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
特別本醸造は磯自慢の定番で通年販売ですが、生酒は一年でいまだけの限定かと。
ふんわりと吟醸香、優しい甘味にクリアな酸味、苦味とともにピリッとアル感。
火入れを飲んだのは大分前なので違いが分からないけど、やっぱり美味い。
舌に残らないサラリとした呑み口がいい。
でもね、あの淡麗辛口とか言われるアレとは違うのよ。
違うんだってば！
語彙のない自分が悲しい。

静岡県 磯自慢酒造さんの特別純米 青春「磯自慢」

今日はガッツリ酔いたいのでコチラを購入しました🤭

兵庫県 特A地区東条産山田錦100% 精米58%

ではいただきますε-(´∀｀; )
薄っすら華やかな香り。
チリチリな酸味。
控えめフルーティな吟醸香。

旨い❗️
辛口テイストがたまらないですねー
食前からもフルーティさがあるので序盤から全開で飲めます。
そして食中は食材の邪魔を一切せず、むしろアテをよりよく美味しさを
引き立てくれます。

たまらないですねー🙌

磯自慢 大吟醸 愛山グラッパ

海が呼んでるとうとうと
黒潮しぶくわが焼津♪（静岡県焼津市民歌）

きりりとした美しさのあるお酒。
奥の方に旨み甘みが見え、奥行きもある。

うんまぃなぁ。
こんなうめぃもんが、世ん中んあるだかぇ。

磯自慢って純米をあまり見ない気がするのですが、
むしろ、吟醸や大吟醸の旨さに敬服。
アルコール添加の魔術師だなと思います。

祖父宅近くの酒屋さんでもあったなと、磯自慢。
ありがとう、ごちそうさまでした。

東京新宿・珈穂音さまにて

華やかな吟醸香ともわっとしたアル臭。生原酒ならではの飲みごたえ。

ジューシーですっきり。淡麗辛口。

『磯自慢 別選 酒友本醸造』２０２５
ふくよかクリーミーナ香り。

炊いた米、バナナ、クリームチーズ、なまくりーむ

超軽快！おいしい水！
ほんのりバナナ屋メロンのような果実の風味。
みずみずしさの中に米の旨味と甘味。
飲み込むと爽やか軽快にスパッとキレていく。

余韻はすぱっと！入りは爽やか、メインは米うま。