萩錦(はぎにしき) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

萩錦のクチコミ・評価

かぶかぶ
4.5

昨晩の会社の日本酒会に選んだお酒その２。
９月に飲んだ萩錦純吟をリピート◎
９月に飲んだときに比べると確実に味乗り！
それがこのお酒の滑らかな質感や柔らかな味わいを邪魔せず、造りの確かさが伺えます(’-’*)♪
酸味控えめ、苦味なし、ほんのり甘味が王道食中系☆

2019年11月2日
かぶかぶ
4.5

台風一過。新たに開栓は静岡の萩錦◎
府中の鴨下さんで購入。
お初銘柄ですが美味しいですね！
クリアで落ち着きのある酒質。苦味や雑味なし。余韻にかけてふっと顔を出す甘味。磯自慢にも通じる正統派の静岡酒(’-’*)♪
小さな蔵とのことで応援したいですね☆
開栓二日目はさらにバランス良し！クリアで優しく癒される、隠れた銘酒(*´-`)
開栓五日目、火入れで終始安定。常温近くで山田錦の和三盆系の甘味がぐっと開きます◎

2019年9月9日
manaf0293
4.0

萩錦純米吟醸
含み香はりんごのようで華やかでフルーティです。
後味もキレが基本良いですが少しだけ酸味が強めです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月1日
manaf0293
4.0

萩錦純米大吟醸原酒
華やかな吟醸香、軽やかな飲み口にアップルっぽい香りが広がります。
キレもよく美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月1日
Luigi

ひやおろし特別本醸造安倍川の恵み
うまくち
スッキリ

2019年8月24日
Junko Ichino

甘め、シュワシュワでした。
大将がわさび菜の胡麻和えをお酒に合わせて出してくれました。
軽くて飲みやすいかも。

2017年12月23日
さっかりん
4.0

これを飲んで思ったのは、静岡のお酒は吟醸酒でも然程香りが強くなく、且つ醸造酒でも大きく味が変わらないのかなと言う事。
まとまりと言う点と、おおよその食事に合いそうで、酸はほぼ無く旨味系と言う点でも共通してるのかな？
プライベートて飲むとまたゆっくり味わえて、違う感想が出てくるかもなのだけど(´ω｀)

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年2月28日
すずきたくま
3.5

近所の酒蔵の新酒
(*´∀｀酔)

特定名称本醸造

原料米日本晴

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年2月26日
uchida_yosuke
3.5

円やか〜（＾∇＾）
角のとれた旨さよね。秋の夜長というか、早くも冬の気配だけど。。。

特定名称純米

酒の種類原酒

2015年11月24日
すずきたくま
4.0

近所の蔵元萩錦のひやおろし誉富士純米は円やかな甘口(´д｀酔)
蔵の庭先には仕込水となる安倍川伏流水が湧く

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2015年9月12日