早瀬浦(はやせうら) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

早瀬浦のクチコミ・評価

だんご
4.0

早瀬浦大吟醸雫酒袋吊斗壜取り
精米歩合30％

香りは私の馬鹿な鼻ではほとんど感じられません。
斗瓶取りになると、美味しいところを取ってるわけですから当然美味しいです。やはり他の斗瓶取りと比べてみても似たような味になるんですかね。
あまり特徴はないと思いますが、綺麗な味で飲みやすいです。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2019年8月20日
chissa-papa
3.0

特別純米酒涼み酒

ズバッと切れます。爽快な酸味が夏にぴったりのブレンド酒

私には辛すぎ(^-^;

特定名称特別純米

原料米山田錦、五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年8月13日
やまろ
4.5

早瀬浦　大吟醸　本生原酒26BY
酒屋さんの冷蔵庫に眠っていた物を
友人が購入して来てくれました！
6年ものの熟成酒ですが、冷酒で飲むなら
あと何年か熟成させた方が良いのかなと、

開けてしまったので、どないかせんといかんと
思い、40℃位まで温めてからの燗冷ましで頂く
と、ケタ違いに旨くなりました☆☆
温度変化を楽しめるのも日本酒の醍醐味ですね

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2019年6月22日
サムリエ20年
4.0

この香りは、流行り系の香り出し金沢酵母の協会14号か？と思いましたが、それよりは穏やかで金属香りっぽさが無かったので、調べたら福井酵母でした。ガツンと強さがあって、口の中いっぱいにミネラルのニュアンス、アフターはちょうどいいキレ具合でした。米の越ノ雫は福井県オリジナル、酵母も福井酵母ということでザ福井のようです。

特定名称純米吟醸

原料米越ノ雫

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年5月22日
オールドルーキー
3.5

日本酒好きの知人が推していた銘柄。樽酒のような芳醇さ。色も若干黄色。熱燗向きかと思う。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月8日
日本酒初心者type2
3.5

早瀬浦純米浦底

これも純米規格酒の滓を集め、純米生酒をブレンドしたお酒。

辛口ですが、甘さを最初に感じ、辛口に切れていきます。

滓を絡めると甘口に感じる。

なんとも複雑なお酒。変化に面白い。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月26日
モコモコ
3.5

まずまずかなあ。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月3日
AGEHA
3.5

旨味とコクを感じる(^.^)飲み飽きしないバランスの良い特別純米酒(^.^)

特定名称特別純米

原料米福井県美浜町新庄地区産山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月24日
kunihi
3.5

浦底純米おり酒

2019年2月21日
Seera Tigunon
3.5

福井
早瀬浦

スッキリ辛口
たまたま#縁

2019年2月7日