黒龍 （こくりゅう）

コ・ス・パは悪いが
味は最高
すっきり系と思いきや味わいあるし香りも良き
アル添バンザイ

黒龍　しずくを大晦日に飲みました☆

とても飲みやすく、いつまでも飲んでられるお酒でした！

黒龍　垂れ口

爽やか系のメロンの香り。
入り口はしっとり滑らかでメロンの香りと濃い甘みが広がる。
その後にほのかな酸と、しっかりした苦みとアルコール感。
後半はアル添のピリッとした感じが強い。

ぬる燗にすると、メロンの香りに渋みと苦み。
旨味が出てきてキレもよいが渋みが強いかな。

個人的には、この手の味わいであれば
アルコール感をもっと抑えてほしいと思いますが、
この値段で、原酒であれば納得です。
　

黒龍 純吟 三十八号。五百万石より山田錦派の私には嬉しい三十八号。旨味溢れる王道の味わい。

ご縁があり、頂きました。
いやー楽しみです！(o´ω`o)

香り:あ、あれ！？香りがまったくしない…？？

味わい:うーーーわ。。美味しいっ！
完熟メロンそのものですね。ふわっと甘さが広がって、ラストに
ほんのり苦味でしめる。
いやー完璧じゃないですか…

総評:メロンが嫌いな人はダメですが、
好きな人からしたらたまらなく美味しい味でした笑
いやー。最高ですね。
コレは毎年恒例のお酒にしたいなぁ。。
また来年も飲めますように！！！

ご馳走さまでした！！

言わずと知れた人気蔵元ですね。

大好きな蔵元の一つです。

色は無色透明、香りはやや熟成したバナナと杏のような華やかな香りが僅かに感じられますが、主張は控えめです。

飲み口は、ここが1番の黒龍らしさかなぁと自分の中では思いますが、もはや水よりも軽い、超絶まろやかな軟水のような印象、そして米の甘味を程よい辛味が追いかけ、それらの余韻を残してフィニッシュ。

なんと言っても雑味がほぼなく、甘味と辛味のバランスが絶妙に取れた名酒だと思います。

今回は鍋物と合わせましたが、辛子明太子でも余裕で包み込む程の度量を持つ素晴らしいお酒だと思います。

因みに、和牛などの脂質の多い食事と合わせると甘味と辛味がボリュームを増し、また違った味わいを感じさせてくれます。

一升瓶なので、正月も色々合わせて行きます。

食中酒としては勿論、食後も酒だけでサラリと飲めるお酒でもあります。

コスパ最高ですね、大人のメロンジュースといった感じです。
若干だれる感じはありますが、美味しいです！

黒龍 八十八号
35％精米兵庫県東条産山田錦
日本酒度 +1.5
アルコール分 16度

蔵人が眠る間もなく醸した香味豊かな大吟醸酒。出来が良い原酒を末広がりで縁起の良い八十八号タンクに集めたことから名付けられた。

黒龍 特吟50

2015年4月の商品リニューアルに伴って、商品名が「特選吟醸」から「特吟」に変更され、ラベルに「特吟５０」が記載されました。
50％精白の大吟醸スペック。
黒龍の酒造りを最も体現しているのは「大吟醸」で、「大吟醸」－「特選吟醸」－「いっちょらい」は直系の三兄弟。
「特吟」は、価格は「いっちょらい」寄りなのに、品質は「大吟醸」寄り！

2020.12.28 しっかりした大吟醸。フグから揚げと｡