常山(じょうざん) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

常山のクチコミ・評価

酔拳師
4.0

純米　超
福井県制覇♪
ドライな辛口
個人的には熱燗で旨みマシマシで飲みやすく美味しい

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2025年12月31日
succhii
4.1

（★4.1）常山純米辛口超

ドライ。辛口。微シュワ。
それでも、辛い青唐込みの料理比では甘く感じるが。

神楽坂のお店「神楽酒」にて

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年12月31日
Junon K.

常山　SPARKLING にごり酒
微発砲でふたを開けた途端にごりが上がってきて美味だった

2025年12月30日
Junon K.

常山　純米吟醸　夏酒　辛口
スカッと五百万石らしさ残る。微炭酸
夏酒の中で好き

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

2025年12月30日
ハイチュウ
4.2

これは美味い😋
やっぱり辛口よなぁ〜🎶

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年12月30日
koujiの酒
4.5

常山槽場初詰随一無濾過生原酒

四合瓶 (税込み) 2530円

お酒の甘さの中に漂うピンクペッパーの小舟
甘さと辛味が上手く調和している味わいが、
皆が言う...常山らしい辛味というのかな？

少々濃厚なやや甘、奥深い味わいでした😽

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1

2025年12月25日
ダウマン

常山

飲食店にて。
こちらも美味しい。

そのほか、『雨降///あふり　酒界先導師』も飲みました。
写真はないですが、綺麗なにごり酒で美味しかった。

2025年11月30日
日本酒を嗜むお嬢様bot
4.0

天神北の杉玉さまにて

常山純米辛口超

スッキリした辛口の純米酒お寿司にぴったりのキレの良さながら、ふくよかな米の旨みもあってより旨味を引き立てていて良きでしたわね🙆‍♀️
杉玉さまはチェーン店ながらお寿司に合う酒を全国から集め、しかも季節酒や自社契約酒まであって凄いですわ！

特定名称純米

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年11月29日
ま酒
5.0

1月に福井で飲んでめちゃくちゃおいしかったので、今年の新酒を四合瓶2本購入。
やっぱりすごく好み。
生酒のフレッシュさと微発泡感あり、
フルーティーな癖もなく、飲みやすいけど甘すぎず、ちょうどいい。
今年のNO.1です。

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月29日
willow
4.5

吟月わせ美山錦×五百万石精米歩合非公開日本酒度+2 アルコール15％
わせ＝早稲おくて＝晩稲
酒屋さん「そのまま飲むならおくて、少し温めるならわせ」ということで。
2℃で飲むと、フルーティーな香り。スッキリとジューシーで後味ビター。
52℃で飲むと、アルコールがフワッと香りまろやかな酸系でフルーティーな香り。温めてこの香りは凄い。柔らかい口当たりで舌触りが良い。甘みが強くて美味しい。

2025年11月23日