福井 / 常山酒造
3.88
レビュー数: 285
備忘錄
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2025年1月21日
常山 槽場初詰 随一 少しちりちりしてフレッシュでモダンな要素もありながら軽くはなく最後はちゃんとキレがある。なんだろう、コクもあるし非常にバランスがいい。 日本酒をほとんど飲まない人にもお勧めできる🐷
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月20日
今日は仕事で超遅レビューです。 今日のお酒はコレ⬇️ 常山 純米大吟醸 荒磯 直汲生 お米は五百万石を使っています。 グラスに注ぐと細かい気泡があってね、 飲んでみるとフレッシュで爽やか〜 ラムネのようにも感じる旨味、コレ好きだわ❣️ 荒磯だからもっと荒々しいかと思いました。 若々しい印象ではありますけどね😉 ラーメンタイム🍜 相馬家 千葉市 家系ラーメンにメンマが入っているのは珍しい🤣 最近、千葉市内の家系ラーメンが激戦化してます。
2025年1月19日
常山 純米辛口 超 常山酒造合資会社 2025.01.02 お正月の実家で父親と
2025年1月7日
純米辛口超 しぼりたて直汲生 スッキリ系だが薄くない。辛味の中に甘味あり。 濃い味のツマミにも合う。 飲みやすいのでガブガブ飲んで酔いが進みそう。
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年1月1日
常山 槽場初詰 純米吟醸 新酒 随一 生酒 お米が綺麗に溶けて桃のような果実感を感じさせ、即詰めの新鮮なガス感もあり、モダンなフレッシュな酒に仕上がっています。さらに、食事との相性を考えて、辛口要素も取り入れています。とても素晴らしい味わいです。 アテはプレオビネーグルのつもり。若鶏のトマトミルクお酢煮です。うまいうまい😋😋
酒の種類 無濾過生原酒
2024年12月21日
常山 糟場初詰 随一2024 先日美味しかった常山を別の店で。 前のよりもモダンピチピチ ジューシーよりですが、 なめらかな旨さとしっかり辛味も。 うーん。連れて帰りたい。
2024年12月20日
気になっていたお酒を見かけ購入です。ドライカルピスソーダな感じで、好きな味わいです。美味くてあっというまになくなりました。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2024年12月18日
常山純米辛口超しぼりたて直汲生 20241215
2024年12月16日
本年50本目です。 年末の慌ただしさと寒さで少々疲れ気味です。 一口目に感じたのはキレの凄さでした。 呑み進めると少しずつ角が取れまろやかさが出てきました。 クレバーさを感じる1本でした。 【あて】もつ鍋 【一曲】The Weeknd ft. Daft Punk/I Feel It Coming
2024年12月15日