石川 / 鶴野酒造店
3.38
レビュー数: 34
香は控えめ。口に含むと、甘味と米の香が広がります。飲み込んだあとは。酸味強め。 うまい!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2020年3月8日
純米 あらばしり
2020年2月9日
すし れいしゃぶ 菜花の和え物 新 純米吟醸 あらしばり。精米方法度50%なので純米大吟醸の区分。能登の酒に特徴的な米の旨味が凄い。白菊も同じ系統。そして常きげん美山錦に通じるラムネっぽさ。天ぷらや癖のある珍味なんかと合う。石川ならではの個性が合って良い。モダンな酒に飽きた人は是非。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月7日