遊穂(ゆうほ) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

遊穂のクチコミ・評価

Shigeki
3.5

遊穂生酛純米無濾過生原酒未確認浮遊酵母仕込
目黒の居酒屋、ほろ酔い党でいただきました。スペックはなんだかよく分かりませんが、原酒らしい、ガツンと来る辛口の酒でした。聞いたことのない銘柄でしたが、saketimeでは石川県で2位と知ってビックリ。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月5日
サブちゃん818
4.5

未確認浮遊酵母。思わず購入…
予想外？のメロン香しっかり。
飲むと期待通りのボリューム感、良い酸味と長めの余韻。苦みなどはあまり感じず、フレッシュ感と飲みごたえがありかなり良い出来と思います！

特定名称特別純米

原料米能登ひかり74%、五百万石26%

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年11月1日
へべれけ燗太郎
4.0

「ゆうほのあお」
氷温で1年以上熟成し、夏向けとして出されているお酒のようです。

じゅわりとして瑞々しい呑み口。
控えめながらキレイな旨みが膨らみます。
甘みは抑えて淡麗、軽い苦みで切らせるタイプでしょうか。

食中酒として良し。
お出汁を利かせた料理とよく合いそうです。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月28日
惣Ｎ郎
3.0

山おろし純米ひやおろし生詰原酒
ブランド名の由来は、UFOが飛来する地域だからだとか。純米らしい苦味と、日本酒度+6.1の辛みがまずやって来ます。熟成感強いです。後味に癖はなく、原酒らしい濃さもあり、秋の味覚のお供にはちょうどいいです。裏ラベルにあるとおり冷やしすぎない方がいい感じです。精米歩合 25%使用の五百万石は60%、75%使用の能登ひかりは55% ¥2778（税別）

特定名称純米

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年10月20日
あかちゃん
3.5

金沢に旅行に行った際に買ってきた！
地元の酒屋さん推奨の一本

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年9月17日
妙寂庵
5.0

遊穂のあか！
だくだくとした旨みが口に広がります。
香りも良い！

2018年8月14日
sami

遊穂・ゆうほのあお
純米酒

優しい酸味に甘さ
この暑さを和らげてくれる...美味しい
夏酒って言われると、それだけでテンション上がるしね

2018年8月12日
toshiz0
3.0

思った以上に辛口でした(-｡-;

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2018年8月5日
ミズノ
3.5

山おろし

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月5日
ミズノ
3.0

美味い。１升で買いたかった。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月5日