遊穂(ゆうほ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

遊穂のクチコミ・評価

aiyamaai
4.8

旨味たっぷり、キレも抜群
2025年一番印象に残った酒

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年1月5日
hero taka
4.3

年の始まりは
遊穂　純米　無濾過生原酒　初しぼり

を開封

生酒なだけあり、フレッシュさはもとより、米の甘味と旨み、独特の酸味

おせちに合うやつです

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年1月2日
Junon K.

遊穂　純米吟醸　生
春酒。甘味と旨味が深い。食中酒らしく、吟醸香が良い。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2025年12月30日
Dalmatian
4.0

遊穂純米酒　火入

石川羽咋の御祖酒造さんは明治30年ご創業。
行くならJR七尾線羽咋駅からバスで20分。
帰りはのどかな集落を抜けて千里浜へ──
夕日が海に沈む瞬間は、息をのむ美しさ。

冷たいと意外なほどすっきりとした飲み口。
けれど温度が上がるにつれて、
じわりじわりと濃醇な表情が現れる！

カツンと響く力強い米の旨み、
キリッと主張する印象的な酸、
余韻は短めながら、キレの良さが心地いい。

じっくりと向き合いながら飲みたいやつ。

2025年12月9日
hero taka
4.0

遊穂　ゆうほのみどり生もと純米生酒

一口目が酸味あり
二口目から辛味あり

栓を開けて数日置いてから美味しくなりそう

酒の種類生もと

テイスト甘辛:辛い+1

2025年11月24日
DENVIVO
3.8

2025 36本目

2025年9月16日
たけ
4.0

遊穂　純米酒
お米は能登ひかりと五百万石の組合せです。
少し色が付いていてね、香りからして
いかにも！って感じです。
飲んでみると、コッテリ、クラシックな味わい！
濃醇な旨味が強めですね。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年9月1日
シーザリオ
3.4

遊穂　ゆうほのあか　生もと純米吟醸　生原酒

焼鳥屋の大将に勧められて注文。
濃厚旨口だが酸味もあり、重たさを感じさせない。
焼鳥などがっつりとした料理と勧められるのも頷ける。

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年8月25日
楊端和
4.2

遊穂復興応援酒

コクがありつつも辛口、なかなか美味い◎

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年8月8日
海の男
3.5

花さかゆうほ純米吟醸無濾過生原酒うすにごり

精米歩合55%の純米吟醸うすにごり。「開栓注意!」と書いてありましたが、栓が飛ぶこともなく、吹きこぼれることもなく開栓。うすにごりのフレッシュ感のある香り。一瞬甘く感じるが酸味と軽い炭酸で切れがいい。糖度は10.9%。ラベルには「濃醇旨口の酒です」とあったが、濃醇とは程遠い。むしろフルーティーな香りと切れのある酸味が良い軽快な辛口です。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年7月24日